Рис в мультиварке: рецепты с фото
26 апреля 2018
Рассыпчатый рис, вкусную молочную кашу и ароматный плов можно приготовить и в мультиварке. Устройство поможет сэкономить время и даст возможность разнообразить меню рисовых блюд.
Картофельная запеканка с фаршем: рецепты с фото
26 апреля 2018
Картофельная запеканка — простое и сытное блюдо, объединяющее мясо и гарнир. Разнообразить вкус помогут специи, пряные травы, сливочные соусы, овощи или грибы.
Блюда из творога: рецепты с фото
25 апреля 2018
Для приготовления вкусных блюд из творога лучше всего подходит домашний продукт. Если приобрести такой нет возможности, то стоит выбирать из магазинных самый жирный вариант — 9% и более.
Салат "Зимний": рецепты с фото
25 апреля 2018
Салат «Зимний» был придуман когда-то немецкими домохозяйками. В Россию из Германии рецепт этого блюда был завезен в XVIII в. поварами-иммигрантами. Изначально этот салат готовился с использованием сметаны или оливкового масла. Сегодня «Зимний» заправляют в большинстве случаев майонезом.
Салат "Цезарь" с курицей и сухариками: рецепты с фото
25 апреля 2018
Салат «Цезарь» приобрел большую популярность и занял почетное место в меню ресторанов и кафе. Это блюдо теперь часто можно встретить и во время домашнего застолья. «Цезарь» с курицей готовится легко, а вот заправлять его можно различными соусами, каждый из которых будет придавать свой особенный неповторимый вкус.
Куличи пасхальные: рецепты с фото
24 апреля 2018
Традиционный пасхальный кулич – это сдобный дрожжевой хлеб с различными добавками: изюмом, орехами, цедрой лимона. По христианской традиции куличи готовят в четверг на Страстной неделе. Верующие особенно благоговейно работают с тестом, читая при этом молитвы и отбрасывая все дурные мысли. Обычно пекут несколько куличей: их принято освящать в церкви, а потом делиться с нуждающимися.
Мясо по-французски с картофелем: рецепты с фото
24 апреля 2018
Классическое мясо по-французски запекается в духовке с картофелем и луком. Рецепт допускает варианты: мясо заменяется на курицу, добавляются грибы, помидоры или другие ингредиенты.
Топ-5 блюд к шашлыку
23 апреля 2018
Даже если погода подведёт на майские праздники, расстроить шашлычные планы не посмеет даже нашествие зомби! В загородном доме, беседке в парке или просто в лесу (где можно жечь костры, конечно) – уже скоро все мы соберемся душевными компаниями, и пожарим мясо на гриле, и отметим приход настоящей теплой весны. Майские шашлыки – это русская традиция. А что к ним подавать, сейчас расскажем.
Кабачки на зиму: рецепты с фото
22 апреля 2018
Уроженец северной Мексики – кабачок был завезен в Европу в XVI веке после открытия Америки Колумбом. Пару сотен лет он радовал европейцев своим видом в качестве декоративного растения. Потом его распробовали итальянцы, и теперь кабачок является компонентом многих блюд. Он способен радовать гурманов круглый год. В конце лета на основе этого овоща можно сделать массу заготовок, которые станут украшением любого стола. Вот некоторые из них.
Салат из свежей капусты: рецепты с фото
22 апреля 2018
Капуста — полезный овощ, который содержит большое количество витаминов. Белокочанную и краснокочанную капусту часто используют для приготовления салатов: они прекрасно сочетаются с другими ингредиентами.
Блюда на ужин: рецепты с фото
22 апреля 2018
Ужин не должен быть слишком калорийным. Блюда должны содержать преимущественно белки и сложные углеводы, заканчиваться за три часа до сна. Если планируется праздничный стол, его могут дополнить легкие десерты и закуски.
Бешбармак: рецепты с фото
22 апреля 2018
Как только ни называют национальное блюдо тюркоязычных народов — бешбармак. У казахов это бесбармак, у киргизов – бешбармак, у башкиров – бишбармак, а татары иногда используют непривычные для русскоговорящего человека куллама или халмалы ит. Примечательно, что бешбармак не относится к кухне одной определенной народности. Это в целом национальное восточное блюдо, сытное и праздничное. Его в древние времена придумали кочевники, коими являлись и татары, и казахи, и башкиры, и узбеки… А это значит, что и вариаций рецепта бешбармака великое множество.