Торт «Ванька кучерявый»: рецепты с фото

26 сентября 2018

Рецепт этого торта был придуман когда-то английскими кулинарами по фамилии Пинчер. Изначально этот десерт так и назывался «Кудрявый пинчер». Позднее на Украине торт переименовали в «Кудрявого хлопчика». В России же больше прижилось название «Ванька кучерявый».

Бисквит: рецепты с фото

26 июля 2018

Легкие и пышные бисквиты – гордость профессиональных кондитеров. Они служат основой для простых и многоярусных тортов, пирожных, рулетов, пирогов, печенья. При некоторых навыках рассыпчатые воздушные коржи можно выпекать в домашних условиях.

Сгущенка: рецепты с фото

23 июля 2018

В начале 19 века француз Николя Аппер впервые придумал сгущать молоко с сахаром с целью продления его срока хранения. В настоящее время сгущенное молоко пользуется неизменным спросом у потребителей. Приготовить популярное лакомство можно и в домашних условиях.

Торт "Медовик": рецепты с фото

21 июля 2018

«Медовик» – настоящая классика русской домашней кухни. Тонкие коржи, прослоенные нежным кремом, отличаются насыщенным вкусом с узнаваемыми нотками меда. Торт выглядит обманчиво просто, но его выпечка требует мастерства и большого количества свободного времени.