Мятный суп с зеленым горошком: легкость, аромат и свежесть в тарелке

19 июня 2025

Если вы ищете нечто легкое, полезное и при этом необычное, попробуйте мятный суп с зеленым горошком. Это блюдо сочетает в себе яркий…

Морской салат с рыбой и морепродуктами: освежающе, сочно, элегантно

18 июня 2025

Морской салат — это гастрономическое путешествие к берегам Средиземного моря. В этом блюде царит свежесть моря: нежное рыбное филе, упругие креветки, мидии…

Феттуччине с лисичками: аромат леса в итальянском исполнении

18 июня 2025

Когда аромат свежих лисичек наполняет кухню, хочется готовить что-то особенное, но при этом — быстрое и понятное. Феттуччине с лисичками — это…

Шашлык из индейки с кабачками

17 июня 2025

Сложность: средняя Время приготовления: 2,5 часа (с учётом маринования) Калорийность: ≈ 150 ккал на 100 г Порций: 4 Шашлык из индейки —…

Рецепты блюд ПП (правильного питания)

Правильное питание — это полезная привычка, позволяющая сохранить крепкое здоровое, нормальный вес и бодрость духа. Конечно, для выработки привычки требуется минимум 21 день! Но результат превзойдет все ожидания: улучшится обмен веществ, состояние кожи и волос, появится больше энергии! ПП блюда должны быть вкусными, разнообразными и сбалансированными по составу. Поэтому лучше заранее продумать рацион и узнать интересные фишки по замене компонентов. Например, опытные приверженцы ЗОЖ знают, что майонез можно заменить классическим йогуртом, а вместо картофеля во многие салаты можно положить авокадо.

Принципы правильного питания

Рецепты ПП блюд очень разнообразны. Они подразумевают включение в рацион низкокалорийных, диетических и полезных продуктов. Поэтому из меню придется устранить весь фастфуд, полуфабрикаты и вредную пищу типа алкоголя, чипсов, газированных напитков, шоколадных батончиков.

 

Принципы ПП:

 

  • Рацион должен быть разнообразным. В нем должно быть не менее 20% сырых овощей и фруктов. Столько же должно быть жиров причем полиненасыщенных! Такие содержатся в орехах, красной рыбе, нерафинированных растительных маслах. Животного белка должно быть не менее 1 грамма на 1 кг веса в день. Получить его можно из мяса, рыбы, молочных продуктов, яиц;
  • Расчет калорийности продуктов. Как правило, калории считают при похудении. Но лучше всегда смотреть калорийность ингредиентов, чтобы было понимание их влияния на организм;
  • Строго соблюдаем режим дня. Голодать при ПП строго запрещено. В течение дня должно быть минимум 3 приема пищи. Американские диетологи установили тот факт, что исключение завтрака из рациона повышает риск развития ожирения на 30%;
  • Учимся готовить простые рецепты. Чем сложнее блюдо, тем оно калорийнее. Включаем в меню простые и полезные перекусы, которые будут утолять голод. Отлично подойдут орехи, сухофрукты, фрукты;
  • Щадящая технология приготовления. Фото жареной пищи всегда вызывает аппетит. Это связано с тем, что она обычно имеет хрустящую корочку. При этом жареная пища очень жирная и калорийная, поэтому считается вредной. Для обжаривания можно использовать аэрогриль или специальные сковороды, в которых удастся сделать аппетитную корочку с минимальным количеством масла;
  • Пьем чистую воду без добавок в соответствии со своим весом. Вместо ненужных перекусов лучше пить воду;
  • Минимум 1 раз в неделю необходимо устраивать разгрузочный день, исключая продукты животного происхождения из пищи.

Салат летний из помидоров и огурцов

17 июня 2025

Сложность: легко Время приготовления: 10–15 минут Калорийность: около 40 ккал на 100 г Порций: 3–4 Летний салат из помидоров и огурцов —…

Салат с арбузом и брынзой

17 июня 2025

Сложность: легко Время приготовления: 10–15 минут Калорийность: около 90 ккал на 100 г Порций: 2–3 Лето — время легких, сочных и необычных…

Салат из красной фасоли с перцем-гриль

16 июня 2025

Сложность: легко Время приготовления: 25 минут Калорийность: около 150 ккал на 100 г Порций: 4 Если вы ищете сытный, полезный и яркий…

Французский флан с клубникой — кремовый десерт в летнем исполнении

16 июня 2025

Флан — один из традиционных десертов французской кухни. Его легко узнать по плотной текстуре заварного крема, запеченного в песочной основе. Летом особенно…

Морковные вупи пай — нежный десерт с ароматом пряностей и кремовой начинкой

16 июня 2025

Морковные вупи пай — это что-то среднее между мягким печеньем и пирожным. В каждой «шапочке» скрывается аромат специй и сладость моркови, а…

Рогалики с вареньем — домашняя классика, которая не устаревает

15 июня 2025

Запах свежеиспеченных рогаликов сразу переносит в детство — туда, где на кухне пахло ванилью, а на столе всегда стояли домашние сладости. Простые,…

Жареные пирожки с капустой на кефирном тесте — хрустящее удовольствие из детства

15 июня 2025

Время приготовления: 1,5 часа Сложность: средняя Калорийность: около 270 ккал на 100 г Пышные, ароматные, с румяной корочкой и сочной капустной начинкой…

4 надежных способа стерилизации банок для домашних заготовок

15 июня 2025

Стерилизация банок — обязательный этап в подготовке к консервации. Если пренебречь этим шагом, даже самые вкусные заготовки могут испортиться за считанные дни….

Шоколадная колбаса с ромом и фисташками — десерт с характером

14 июня 2025

Время приготовления: 20 минут + 3 часа на застывание Сложность: легко Калорийность: около 390 ккал на 100 г Этот десерт вызывает легкую…