Как мы делаем колбаски и почему им не нужны Е-добавки

12 октября 2018

Практически вся мясная и рыбная продукция, которую вы получаете от Шефмаркет, проходит обработку в мясном цеху на нашем производстве. Мы осознанно сами обрабатываем мясо...

Бифштекс по-минитерски

17 мая 2018

Какие котлеты едят министры? Мы не знаем. Но наш бифштекс по-министерски выглядит так величественно и напыщенно (насыщенно), будто ему весь день решать…

Куриное филе в кляре: рецепты с фото

26 сентября 2018

Куриное филе – идеальный ингредиент для создания сытных блюд на скорую руку: оно не требует продолжительной термической обработки и в то же время при правильном приготовлении получается мягким и сочным. А разнообразить привычное меню с этим продуктом помогут различные варианты кляра, благодаря которому на нежном мясе появится хрустящая и ароматная корочка.

Сгущенка: рецепты с фото

23 июля 2018

В начале 19 века француз Николя Аппер впервые придумал сгущать молоко с сахаром с целью продления его срока хранения. В настоящее время сгущенное молоко пользуется неизменным спросом у потребителей. Приготовить популярное лакомство можно и в домашних условиях.