Блюда из трески: рецепты с фото
11 сентября 2018
Треска — вкусный, полезный и доступный по цене деликатес. Эта рыба хороша в любом виде: жареная, тушеная, на пару и на гриле, приготовленная с овощами, макаронами и различными соусами.
Бешамель соус: рецепты с фото
10 сентября 2018
Бешамель — знаменитый французский белый соус, изобретение которого приписывают Луи де Бешамелю. В настоящее время его готовят по измененным рецептам, но он по-прежнему является универсальным и способен дополнить вкус даже самых изысканных блюд.
Слоеное тесто: рецепты с фото
6 сентября 2018
Слоеное тесто – одно из самых капризных и сложных в приготовлении. Настоящая слойка готовится не один час, требует постоянного охлаждения и правильного раскатывания. Тем, кто не готов так долго хлопотать на кухне, стоит попробовать один из упрощенных вариантов, подходящих для домашних пирожков, тортов, печенья.
Хачапури: рецепты с фото
6 сентября 2018
Хачапури – национальное грузинское блюдо. По сути, это лепешка с сыром. Но вариаций на эту тему множество. Мегрельские, аджарские, имеретинские, гурийские – это лишь небольшой список популярных рецептов хачапури. Все они названы по регионам, в которых их готовят. В 2011 году грузины даже запатентовали хачапури. Но повара до сих пор придумывают всё новые и новые рецепты этой выпечки.
Как научиться вкусно готовить: советы
31 августа 2018
Множество кулинарных телевизионных шоу стимулируют нас готовить дома. Как правило, рецепты предлагаются достаточно сложные с большим количеством ингредиентов. Поэтому желания повторить их…
Как сварить манную кашу - рецепты
30 августа 2018
Кто в детстве любил манную кашу? Скорее она была как настоящее наказание… Но с возрастом приходит осознание того, что она не только…
Как правильно варить макароны - рецепт
29 августа 2018
В наши дни, существует множество видов макарон, которые создаются в самых разных формах и с самыми разными приправами. Но многие задаются вопросом:…
Как правильно готовить кускус - рецепт
29 августа 2018
Кускус готовить очень просто. Он идеально подходит как для неопытных, так и для первоклассных поваров. Просто измерьте кускус, поместите его в жаростойкую…
Рецепты кукурузы на зиму
26 августа 2018
Все знают и любят консервированную кукурузу. Ее добавляют в салаты, гарниры или просто едят в чистом виде. Люди привыкли покупать продукт в…
Рецепты морса - подборка
26 августа 2018
Морс — один из самых полезных напитков, обладающий насыщенным вкусом и массой полезных качеств. Готовят его из ягод, иногда из фруктов. Особенно…
Рецепты маринада для шашлыка - подборка
31 июля 2018
Наконец-то наступило время, когда можно на природе, во время пикника с друзьями или с семьей, хорошо провести время и пожарить мясо. Одним…
Как правильно готовить черный рис - рецепты
31 июля 2018
Черный рис или зизания обладает большим количеством полезных веществ, которые сосредоточены в его оболочке. Поверхность крупы очень темная и чем окрас интенсивнее,…