Тесто для пирожков: рецепты с фото
Хотя слово «пирожки» имеет в своем лексическом корне «пирог» и старорусское «пир», что, кстати, указывает на праздничное предназначение исконно русского блюда, однако и у других народов есть аппетитные аналоги пирожков, которые тоже считаются национальными блюдами своей страны. Например, латвийский скландраусис – маленький открытый закусочный пирожок с картофелем, рыбой или морковью. Или эмпанадас – визитная карточка Аргентины и Испании, внешне схожая с жареным вареником с начинкой. А карельские калитки или татарские пермячи, эчпочмак, шаньги или преснушки. Словом, кулинарный рай для любителей вкусной выпечки!
Хрустящие треугольники из лаваша
Довольно простой, но вместе с тем вкусной закуской считаются треугольники из лаваша для пикника. Как уже понятно из названия, для их приготовления…
Блюда из печени: рецепты с фото
Печень – очень питательный продукт. При правильной технологии приготовления она получается мягкой и нежной. Из печени можно приготовить настоящие деликатесы: диетические паштеты, колбасу, салаты, блинчики и рулеты.
Аппетитные бутерброды-гриль
Очень аппетитно выглядят бутерброды-гриль. Характерная полоска на хлебе добавляет им оригинальности. Такие бутерброды съедаются гораздо быстрее обычных. С их приготовлением проблем не…
Как сушить грибы в домашних условиях
Сушеные грибы – прекрасная заготовка на зиму, они содержат много белка, порядка 20 аминокислот, витамины. Если знать, как сушить грибы в домашних…
Быстрое варенье из яблок
Если у вас имеются большие запасы яблок, и вы не знаете, как их расходовать, приготовьте быстрое варенье. Из яблок со специями или…
Круассан с шоколадом: рецепты приготовления
Настоящий круассан с шоколадом – это гораздо больше, чем вкусная выпечка. Это история, длиной в несколько дней соединения отборных ингредиентов, бережного ручного…
Ароматный багет в сырной заливке
Ароматный багет в сырной заливке станет прекрасным вариантом простого завтрака. Его можно взять с собой в дорогу или на пикник. Во время…
Самые вкусные рецепты компотов на зиму
Вкусный отголосок лета — компот. Яркий напиток, сделанный из летних ягод, выросших под теплым солнцем. Открывая банку с напитком так и погружаешься…
Изысканные булочки с сыром
Изысканные булочки с сыром обладают невероятным ароматом. Они настолько вкусные и нежные, что станут отличным самостоятельным вариантом домашней выпечки и прекрасным дополнением…
Как заготовить базилик на зиму
Базилик у многих ассоциируется со свежим летним салатом капрезе. Пряная зелень становится пикантным связующим звеном между сыром и томатами. А сколько пользы…
Нежный паштет "Сырная фасолька"
Приготовив паштет «Сырная фасолька» один раз, он станет вашей любимой закуской на долгое время. Нежнейший паштет станет прекрасным дополнением к тостам, хлебцам…