Красный рис - как готовить правильно
30 июля 2018
Красный нешлифованный рис обладает полезными веществами, которые сконцентрированы в его оболочке. Поверхность крупы окрашивают пигменты антоцианы, считающиеся мощнейшим антиоксидантом. Следует знать, как…
Как готовить мидии правильно - советы
29 июля 2018
Мидии – полезный и деликатесный продукт, в составе которого натуральный белок и более 35 полезных микроэлементов. Чтобы не растерять эту питательную базу следует знать, как готовить мидии правильно.
Как готовить креветки правильно - советы
28 июля 2018
Креветки, как и остальные морепродукты, пользуются большим спросом, так как признаны экспертами низкокалорийным блюдом. В своем составе они содержат большое количество кальция…
Как приготовить рассыпчатый рис - советы.
28 июля 2018
Рис является одним из любимых гарниров. Как его приготовить, чтобы блюдо получилось питательным и вкусным? Основное правило – точный расчет соотношения воды…
Рецепты коржей для торта
27 июля 2018
У большинства людей торт ассоциируется с праздником, именно поэтому он является незаменимым на дне рождении, свадьбе, юбилее и других мероприятиях. В магазинах…
Лучший рецепт Наполеона
27 июля 2018
Сегодня мы научимся печь «Наполеон». При одном упоминании этого лакомства начинают течь слюнки! Это настоящая кулинарная сказка, которую знают лишь самые лучшие…
Рис для суши - как готовить правильно
27 июля 2018
Одним из основных компонентов для суши является рис, поэтому важно выбрать его и приготовить его правильно. Степень варки влияет на вкусовые качества…
Лучшие рецепты тарталеток
26 июля 2018
Тарталетки – маленькие корзиночки из теста с разнообразными начинками. В зависимости от наполнителя они могут выступать в роли закуски или десерта. Компактные размеры делают тарталетки идеальным блюдом для фуршетов, банкетов, кофе-брейков и детских праздников.
Бисквит: рецепты с фото
26 июля 2018
Легкие и пышные бисквиты – гордость профессиональных кондитеров. Они служат основой для простых и многоярусных тортов, пирожных, рулетов, пирогов, печенья. При некоторых навыках рассыпчатые воздушные коржи можно выпекать в домашних условиях.
Кабачковая икра: рецепты с фото
24 июля 2018
Кабачковая икра может быть как самостоятельным блюдом, которое подается со свежим или обжаренным хлебом, так и дополнением к гарниру (гречке, картофелю, макаронам, рису) или мясу. Калорий минимум, пользы максимум.
Желе: рецепты с фото
24 июля 2018
Желе — красивый, малокалорийный и очень вкусный десерт, который подают на домашних обедах, детских праздниках, торжественных фуршетах. Существует множество рецептов с использованием готовых смесей, соков, компотов, фруктовых пюре, молока или сливок. Подключив фантазию, легко придумать собственное фирменное лакомство с добавлением оригинальных ингредиентов.
Пахлава: рецепты с фото
24 июля 2018
Пахлава — популярная восточная сладость, которая впервые подавалась к столу в 15 веке для султана Османской империи. Слоеный десерт с фисташками и грецкими орехами в сахарном сиропе, приготовленный по оригинальной рецептуре, предлагают попробовать на турецких и греческих курортах.