Торт "Муравейник": рецепты с фото
14 апреля 2018
Считается, что прародителем популярного торта «Муравейник» является «перемолотый торт», выпекавшийся когда-то в далекой Пенсильвании. В старину такой десерт делали в форме каравая. Сегодня «Муравейник» собирают горкой.
Рагу из говядины с морковным салатом
13 апреля 2018
Секрет сочной говядины раскрыт. Во-первых, это парное свежее мясо. Во-вторых, говядину нужно готовить в составе рагу – с протёртыми томатами! Подробности –…
Чебуреки: рецепты с фото
13 апреля 2018
Тонкое, слегка хрустящее тесто, сочная мясная начинка, аппетитный румянец – это они, чебуреки. Сегодня данное блюдо получило настолько широкую популярность, что вышло за пределы домашней кухни и стало постоянным угощением во многих заведениях быстрого питания, а также в некоторых кафе.
Рецепты
Горячие блюда: рецепты с фото
13 апреля 2018
Горячие блюда являются неотъемлемой составляющей питания. Их необходимо включать в ежедневный рацион. А разнообразие используемых для их приготовления продуктов позволяет хозяйкам экспериментировать на кухне и радовать близких вкусными и полезными блюдами.
Выпечка из творога: рецепты с фото
13 апреля 2018
Творог – необходимый продукт для нашего организма. В нем много белка, витамины группы B, различные минеральные вещества, такие как кальций, калий и фосфор. Выпечка из творога получается не только вкусной, но и полезной.
Куриная грудка в духовке: рецепты с фото
12 апреля 2018
Куриная грудка запекается по принципу приготовления на пару при температуре 160-180 °С. Для этого используется фольга или рукав. Белое куриное мясо, предварительно замаринованное в соусе со специями, становится сочным и мягким.
Пирожки с капустой в духовке: рецепты с фото
12 апреля 2018
Пирожки с капустой – сытная и при этом бюджетная выпечка. Традиционно их готовят из дрожжевого теста. Оно сильно увеличивается в объеме, так что работать с ним достаточно сложно и долго. Но пирожки можно приготовить и без дрожжей: из слоеного, пресного и даже картофельного теста. С капустной начинкой также допустимы эксперименты — можно использовать брокколи, брюссельскую или цветную капусту.
Эклеры: рецепты с фото
12 апреля 2018
Традиционно популярные пирожные эклеры готовят с заварным кремом. Однако существуют рецепты этого десерта и с другими, в том числе и несладкими, начинками.
Блюда из сосисок: рецепты с фото
11 апреля 2018
Блюда из сосисок готовятся быстро, просто и при этом получаются вкусными и сытными. Можно использовать как самодельный мясной продукт, так и готовый из магазина.
Праздничные салаты: рецепты с фото
10 апреля 2018
Салаты к праздничному столу должны быть не только вкусными, но и красивыми. Особое внимание нужно уделять именно их оформлению. Для украшения закусок можно использовать остатки ингредиентов салата, зелень, свежие и консервированные овощи.
Торт "Черный принц": рецепты с фото
10 апреля 2018
Согласно легенде, свое оригинальное название торт «Черный принц» получил в честь английского принца Эдуарда, жившего в XIV в. Эта царственная особа была одной из самых загадочных фигур того времени. Принц прославился своими военными подвигами, носил черные доспехи и был владельцем огромного рубина «Черный принц».
Пироги с вареньем: рецепты с фото
9 апреля 2018
Варенье в качестве начинки подходит не для всей выпечки. Если подобрать неправильное тесто, пирог получится сухим. Важна и консистенция самого варенья: оно должно быть достаточно густым.