Рецепты домашнего сыра
27 июля 2018
Домашние самодельные сыры набирают все большую популярность среди домохозяек. И это понятно. Любое блюдо, приготовленное своими руками в домашних условиях, на порядок…
Рис для суши - как готовить правильно
27 июля 2018
Одним из основных компонентов для суши является рис, поэтому важно выбрать его и приготовить его правильно. Степень варки влияет на вкусовые качества…
ТОП-5 рецептов для романтического ужина
26 июля 2018
Блюда для романтического ужина не должны быть слишком тяжелыми, ведь еда в этот вечер призвана не наполнить желудок, а произвести впечатление своим оригинальным видом и изысканным вкусом. Предстоящая трапеза – это прекрасный повод, чтобы решиться на эксперименты с ароматами, текстурами и комбинациями продуктов.
Рецепты
Лучшие рецепты тарталеток
26 июля 2018
Тарталетки – маленькие корзиночки из теста с разнообразными начинками. В зависимости от наполнителя они могут выступать в роли закуски или десерта. Компактные размеры делают тарталетки идеальным блюдом для фуршетов, банкетов, кофе-брейков и детских праздников.
Бисквит: рецепты с фото
26 июля 2018
Легкие и пышные бисквиты – гордость профессиональных кондитеров. Они служат основой для простых и многоярусных тортов, пирожных, рулетов, пирогов, печенья. При некоторых навыках рассыпчатые воздушные коржи можно выпекать в домашних условиях.
Винегрет: рецепты с фото
26 июля 2018
Популярный в русской кухне салат винегрет хорош тем, что позволяет экспериментировать с ингредиентами, создавая разные вкусовые сочетания. Благодаря этому такое блюдо подойдет как тем, кто соблюдает пост или придерживается вегетарианского питания, так и тем, кто, напротив, не мыслит свою трапезу без мяса или рыбы.
Кабачковая икра: рецепты с фото
24 июля 2018
Кабачковая икра может быть как самостоятельным блюдом, которое подается со свежим или обжаренным хлебом, так и дополнением к гарниру (гречке, картофелю, макаронам, рису) или мясу. Калорий минимум, пользы максимум.
Желе: рецепты с фото
24 июля 2018
Желе — красивый, малокалорийный и очень вкусный десерт, который подают на домашних обедах, детских праздниках, торжественных фуршетах. Существует множество рецептов с использованием готовых смесей, соков, компотов, фруктовых пюре, молока или сливок. Подключив фантазию, легко придумать собственное фирменное лакомство с добавлением оригинальных ингредиентов.
Пахлава: рецепты с фото
24 июля 2018
Пахлава — популярная восточная сладость, которая впервые подавалась к столу в 15 веке для султана Османской империи. Слоеный десерт с фисташками и грецкими орехами в сахарном сиропе, приготовленный по оригинальной рецептуре, предлагают попробовать на турецких и греческих курортах.
Сгущенка: рецепты с фото
23 июля 2018
В начале 19 века француз Николя Аппер впервые придумал сгущать молоко с сахаром с целью продления его срока хранения. В настоящее время сгущенное молоко пользуется неизменным спросом у потребителей. Приготовить популярное лакомство можно и в домашних условиях.
Рыбные котлеты: рецепты с фото
23 июля 2018
Разнообразить повседневное меню рыбными котлетами, приготовленными на пару, поджаренными на сковороде или запеченными в духовке, очень полезно. Подобрав свежие продукты высокого качества, несложно приготовить рыбный фарш.
Блины на воде: рецепты с фото
23 июля 2018
Простые и малокалорийные блинчики на воде – хороший вариант для завтрака или легкого ужина. Чтобы тесто не прилипало к сковороде, в него добавляют немного масла. Освоив базовые рецепты, можно попробовать блинчики с сытным или сладким припеком.