Постная выпечка: рецепты с фото

26 апреля 2018

В православной жизни пост, как время воздержания от пищи животного происхождения, имеет важное духовное значение и в общей сложности длится почти половину года. Помимо Великого и Рождественского существуют два летних поста – Петров и Успенский. Не стоит забывать и о том, что в среду и пятницу также нельзя употреблять в пищу яйца, мясо и молочные продукты. Сделать еду вкусной и разнообразной, а кухню наполнить волшебными ароматами выпечки даже в скоромные дни, поможет знание проверенных постных рецептов.

Пирожки в духовке: рецепты с фото

21 марта 2018

В духовке пирожки получаются менее жирными и калорийными, зато более воздушными и пышными. А запекать их легче, чем жарить на сковороде: не придется постоянно стоять у плиты.

Шарлотка с яблоками: рецепты с фото

18 марта 2018

Яблочная шарлотка пришла в русскую кухню из Германии, где, по легенде, пирог получил название в честь знатной дамы Шарлотты — фаворитки короля Георга Третьего. Преимущество этого блюда заключается в легком и быстром приготовлении, а также небольшой калорийности фруктовой начинки.

Беляши с мясом: рецепты с фото

9 марта 2018

Беляши – сытное и калорийное блюдо, которое подается горячим. Для их приготовления применяется дрожжевое или пресное тесто, а в качестве начинки — фарш или рубленое мясо. Беляши сочетаются с бульоном, сметаной и свежими овощами.