Хот-дог: рецепты с фото
4 июля 2018
Домашние хот-доги получаются вкуснее, чем блюда из уличных кафе. Такие варианты закуски еще и менее вредные, так как готовятся только из свежих, качественных и натуральных продуктов.
Лазанья в домашних условиях: рецепты с фото
4 июля 2018
Лазанья — удивительное сытное итальянское блюдо. По приданию, впервые оно было приготовлено и так названо в провинции Эмилия-Романья. Правда, схожее с лазаньей блюдо было известно еще древним грекам, и у них оно называлось «ласанон», что переводится как «нагретые пластины из теста». Кулинарные книги Италии стали публиковать рецепты lasagne al forno только с 18 века. Но кто бы ни был первооткрывателем лазаньи, он совершил чудо! К этой восхитительной еде невозможно оставаться равнодушным! По мнению итальянских шеф-поваров, лучшую лазанью можно отведать в небольших семейных кафетериях и уютных провинциальных ресторанчиках. А еще и на собственной кухне, если готовить ее по традиционному рецепту и с большой любовью.
Пироги на скорую руку: рецепты с фото
4 июля 2018
Тем, кто любит домашнюю выпечку, но не готов часами стоять у плиты, подойдут универсальные быстрые рецепты. Пироги готовятся 30-40 минут, получаются нежными, пышными и воздушными. Освоив базовые варианты, можно начать эксперименты с начинками, менять ингредиенты, добиваясь совершенного вкуса.
Рецепты
Бутерброды на праздничный стол: рецепты с фото
4 июля 2018
Даже самые простые по составу ингредиентов бутерброды можно сделать праздничными, если позаботиться о их оригинальном оформлении. Украшать закуски лучше всего зеленью, свежими и маринованными овощами, цветными соусами.
Детские блюда на ужин: рецепты с фото
4 июля 2018
Блюда на ужин для детей надо выбирать внимательно, потому что если они окажутся слишком тяжелыми, ребенок будет плохо спать ночью, да и для здоровья это не полезно. Поэтому для вечернего детского меню есть специальные рецепты.
Блюда из фарша: рецепты с фото
4 июля 2018
Существует огромное количество рецептов блюд из фарша. Из перемолотого мяса готовят котлеты, пельмени, клецки. Его добавляют в соусы и подливки. Блюда из фарша по праву пользуются популярностью, так как готовятся они быстро и просто.
Рыба в духовке: рецепты с фото
4 июля 2018
Рыба — кладезь витаминов и микроэлементов. В ней много белка. Но особенно она богата моно- и полиненасыщенными жирными кислотами. Запекание, по сравнению с варкой или жаркой, позволяет в максимальной концентрации сохранять в рыбе все полезные вещества.
Сочный шашлык из индейки
7 июня 2018
Когда лениво идти на пикник, а съесть шашлык – ну очень хочется. Приготовьте шашлычки на шпажках по рецепту Шефмаркет прямо на вашей…
Торт "Рафаэлло": рецепты с фото
6 июня 2018
Торт «Рафаэлло» получил свое название в честь конфет с миндальными орешками и нежным кокосовым кремом. Сделать такой торт вполне возможно в домашних условиях. Его основой станут самодельные или покупные бисквитные коржи, а узнаваемый вкус крему придадут кокосовая стружка и миндальный экстракт.
Сырники (творожники) в духовке: рецепты с фото
29 мая 2018
Когда-то давно на Руси творог считался одной из разновидностей сыра. Поэтому печеные или жареные лепешки из этого продукта и назвали не творожниками, а сырниками. Блюдом сырники считаются достаточно капризным. При нарушении технологии приготовления творожные лепешки могут получиться слишком сухими, жирными или кислыми.
Греческий салат: рецепты с фото
25 мая 2018
Самый лучший греческий салат вы попробуете в Греции, если блюдо приготовит грек из тех ингредиентов, которые только что сорвет на своем огороде. Все остальные рецепты будут той или иной вариацией. Впрочем классический рецепт позволит максимально приблизиться к аутентичному в ожидании поездки в солнечную страну.
Пирожки, жаренные на сковороде: рецепты с фото
20 мая 2018
Тесто для жаренных пирожков может быть дрожжевым, на соде и кефире, пресным. Выпечка с десертной начинкой хороша в холодном виде. Несладкие виды подают к столу горячими.