Узбекский плов: рецепты с фото
9 мая 2018
Плов для восточных народов – часть национальной культуры, недаром он упоминается не только в рецептах, но и в легендах. Что касается узбекского плова, то сегодня это национальный пищевой бренд, такой же, как сибирские пельмени или капуста провансаль. Здесь приводятся несколько рецептов, раскрывающих технологии приготовления разных вариантов настоящего узбекского плова.
Курник: рецепты с фото
8 мая 2018
Курник – традиционный русский свадебный пирог со сложной многокомпонентной начинкой. Его готовят из дрожжевого сдобного или слоеного теста. Упрощенный рецепт курника пригодится для домашнего ужина, более сложный пирог можно испечь на торжество.
Простые рецепты на каждый день
8 мая 2018
Простые рецепты включают в себя не только яичницу и макароны с сыром. Быстро и легко приготовить можно даже полноценный пирог, пиццу, беляши, запеканку и другие подобные вкусные блюда. Помогут в это хозяйке особые «ленивые» рецепты.
Рецепты
Как приготовить суп харчо (рецепты, фото) - ШЕФМАРКЕТ
8 мая 2018
Суп харчо – настоящая классика грузинской кухни. На родине его варят из говяжьей грудинки и рульки, но российские хозяйки используют и другие виды мяса: говядину, индейку, курицу. Обязательные компоненты – рис, свежая зелень, грецкие орехи и кисло-пряная основа из ткемали, помидоров или лимонного сока.
Куриный суп: рецепты с фото
7 мая 2018
Куриный суп — настоящая классика домашней кухни. Он может быть прозрачным и легким или густым и насыщенным, дополненным пряными травами, специями, овощами. Для большей питательности в блюдо добавляют макаронные изделия, сливки, сухарики или сырные клецки.
Вешенки: рецепты с фото
7 мая 2018
Вешенки используются в кулинарии реже, чем шампиньоны. Однако из них можно приготовить множество блюд: запеканки, супы, жульен, горячие и холодные закуски.
Печенье "Орешки" со сгущенкой: рецепты с фото
7 мая 2018
Печенье «Орешки» со сгущенкой сегодня легко купить в магазине. Но промышленный продукт не сравнится по вкусу с лакомством, приготовленным по домашнему рецепту. Ностальгия по советской выпечке время от времени заставляет хозяек доставать орешницу. Эта специальная сковорода обычно остается в наследство от мамы, но если придется покупать, выбирайте самую тяжелую.
Торт "Санчо Панчо": рецепты с фото
6 мая 2018
Простой и быстрый в приготовлении рецепт торта «Санчо Панчо» не требует использования каких-либо дорогих продуктов. Десерт с оригинальным внешним видом готовить легко и приятно. На это не уйдет много времени. Рецептуру всегда можно адаптировать под собственные возможности.
Булочки-сердечки с сахаром: рецепты с фото
5 мая 2018
Домашние булочки в виде сердечек пекут из кислого, слоеного, бездрожжевого сдобного и даже песочного теста. Чтобы изделия получились вкусными, не нужно экономить на масле и сахаре. Список ингредиентов можно дополнить маком, сухофруктами, яблоками, корицей и другими вкусными ингредиентами.
Рецепты на день рождения: рецепты с фото
5 мая 2018
Для праздничного меню ко дню рождения стоит выбрать самые оригинальные блюда, чтобы приятно удивить гостей. Они должны быть вкусными, сытными и эффектно оформленными.
Рецепты десертов и сладостей: рецепты с фото
5 мая 2018
Понятие «десерт» происходит от французского «desservir», которое переводится как «убирать со стола». Это значит, что десертом можно считать любое угощение, подающееся после основного блюда. Это и фрукты, и соки, и орехи, и даже ликеры. Но современные кулинары относят к десертам именно всевозможные сладости.
Вареники с вишней: рецепты с фото
5 мая 2018
Вареники с вишней приготовить несколько сложнее, чем с картофелем или творогом. Тесто для этого блюда нужно замешивать максимально эластичное и прочное. В противном случае при варке вареники порвутся и вишня из них просто-напросто вывалится.