Икра кабачковая как в детстве: рецепты с фото
6 сентября 2018
Кабачковую икру сегодня производят в соответствии с ТУ по ГОСТ 52477-2005. Получается приготовленная по современным рецептам икра более-менее вкусной. Однако со старым советским ГОСТом она, конечно же, ни в какое сравнение идти не может.
Рецепты с кокосовым молоком
5 сентября 2018
Кокосовое молоко становится всё популярней среди людей. И это не удивительно, ведь в нём содержаться множество полезных веществ. Благодаря своим свойствам молоко…
Пельмени: рецепты
3 сентября 2018
Во многих семьях приготовление домашних пельменей — настоящий ритуал. Это отличный повод собрать всех домочадцев за столом и провести вечер за лепкой,…
Картофель в микроволновке: рецепты с фото
23 августа 2018
В микроволновой печи можно испечь картофель прямо в кожуре: она станет мягкой. А пюре из картофеля, приготовленного в СВЧ, будет воздушным и однородным, без комочков.
Тефтели: рецепты с фото
23 августа 2018
Тефтели — отличный вариант для приготовления основных блюд. Эти небольшие круглые котлетки готовят с мясом, сыром, овощами, крупами и другими добавками. Разнообразить вкус тефтелей помогают многочисленные подливы и соусы.
Куриный фарш: рецепты с фото
17 августа 2018
В 100 граммах куриного фарша содержится не более 150 килокалорий. Этот продукт подходит не только для диетического питания взрослых, его одним из первых вводят в прикорм малышей, а также рекомендуют употреблять детям, ослабленным после болезни. Куриное мясо богато белком, витаминами и аминокислотами. А блюда, приготовленные из фарша, легче жуются и проще перевариваются в желудке.
Куриные наггетсы: рецепты с фото
17 августа 2018
Вкусные куриные наггетсы в приготовлении считаются даже более простым блюдом, чем обычные котлеты. Ведь мясо в фарш в данном случае перемалывать не нужно. Готовятся домашние наггетсы из нарезанных на порции целых кусочков курятины.
Куриные ножки: рецепты с фото
15 августа 2018
Почти тридцать лет назад, когда в стране бушевал кризис, магазины заполонили куриные голени из США. Их тогда называли «ножки Буша». Считалось, что в этом дешевом продукте масса вредных веществ и гормонов. Сейчас про те ножки уже и не вспоминают: у нас огромное количество собственных куриных ферм с жестким контролем качества. Если же страх, что курица выращена на добавках, всё равно существует, то с ножек рекомендуется снять кожу, а при приготовлении супа – слить первый бульон.
Картошка в мультиварке: рецепты с фото
14 августа 2018
Многие картофельные блюда можно приготовить и в мультиварке. Картошка по-деревенски, гратен, запеканки получатся не менее вкусными, чем в духовке, а времени на приготовление уйдет намного меньше.
Кабачки в духовке: рецепты с фото
14 августа 2018
Кабачки на 90% состоят из воды, а 10% составляет грубая клетчатка. Это сложные углеводы, которые помогают почистить кишечник и не набрать лишний вес, так как калорийность кабачка не превышает 25 килокалорий на 100 г. Чтобы в максимальных количествах извлечь пользу из этого овоща, его рекомендуется готовить в духовке.
Как приготовить рассыпчатый рис - советы.
28 июля 2018
Рис является одним из любимых гарниров. Как его приготовить, чтобы блюдо получилось питательным и вкусным? Основное правило – точный расчет соотношения воды…
Куриное филе в кляре: советы
21 июля 2018
Жарить в кляре можно не только куриное филе, но и котлеты, грибы, овощи, рыбу, мясо. Вкусные блюда из куриного филе в кляре…