Оригинальные закуски на Новый 2022 год тигра могут быть очень разнообразными. Главное, чтобы они были вкусными, простыми и красивыми. Придать празднику особую атмосферу можно с помощью украшения блюд. Рассмотрим простые и вкусные рецепты к новогоднему столу.
Простые закуски на Новый 2022 год тигра: фаршированные яйца в «тигриной шубке»
Отличной праздничной закуской считаются фаршированные куриные яйца. Конечно, можно сделать и перепелиные яйца. Но в этом случае придется потратить чуть больше времени. Ведь они меньшего размера. Фаршировать яйца можно чем угодно. Мы будем использовать консервированный тунец. Для приготовления «тигриной шубки» будем использовать отварную морковь и оливки. Выглядеть закуска будет аппетитно. При этом она будет довольно полезной и сытной.
Куриные яйца содержат полноценный белок, который прекрасно усваивается организмом. Они прекрасно насыщают организм минералами и витаминами. Куриные яйца в вареном виде усваиваются на 97–98%, снижая кислотность желудочного сока. При регулярном их употреблении в пищу удастся снизить риск развития болезней сердца и сосудов. Тунец относится к диетическим продуктам. Его рекомендуется включать в рацион при похудении. Если для заправки начинки использовать домашний майонез или классический йогурт, то закуска вполне подойдет к диетическому столу.
Ингредиенты:
- Куриные яйца – 4 шт.;
- Консервированный тунец – 1 банка;
- Красный лук – ½ шт.;
- Морковь – 1 шт.;
- Черный молотый перец, соль – по вкусу;
- Классический йогурт – 2 шт.;
- Оливки – 10-12 шт.
Способ приготовления:
- Яйца отвариваем до состояния «вкрутую», остужаем, очищаем и разрезаем вдоль на 2 половинки;
- Морковь отвариваем до мягкости. Даем ей остыть, а затем натираем на мелкой терке и немного подсаливаем;
- Из яиц достаем желтки и разминаем их вилкой. К размягченным желткам добавляем тунец, который тоже следует размягчить вилкой;
- Нарезаем красный лук мелкими кубиками. Отправляем его к остальным компонентам начинки. Заправляем содержимое миски йогуртом, добавляем соль и черный перец по вкусу. Массу перемешиваем и выкладываем ее на половинки яиц;
- Сверху начинку покрываем тертой морковью;
- Оливки нарезаем поперек тонкими кольцами. Каждое колечко разрезаем и, разворачивая, выкладываем на морковь сверху. Наша закуска готова! Можно подавать ее к столу!
Очень простые бутерброды к новогоднему столу
Если вы считаете, что новогодний стол обходится довольно дорого, то это блюдо как раз относится к разряду бюджетных. Для его приготовления требуется свежий багет, отварная морковь, белок куриного яйца и оливки. Вот такой простой набор продуктов потребуется! При желании блюдо можно дополнить майонезом, смешанным с чесноком. Получится очень пикантная и ароматная закуска.
Отварная морковь содержит больше антиоксидантов и фенолов, чем сырой корнеплод. Поэтому ее пищевая ценность гораздо выше. Кроме того, она усваивается гораздо лучше и не раздражает желудок. Отварная морковь довольно сочная. Поэтому багет совсем необязательно смазывать соусом. Он получится довольно мягким и нежным. Чеснок обязательно используем, так как он придает приятный аромат. Кроме того, этот овощ обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами. Поэтому в период праздничного застолья поможет поддержать организм полезными веществами.
Ингредиенты:
- Багет – 1 шт.;
- Морковь – 2 шт. среднего размера;
- Растительное масло – 2 ст.л.;
- Чеснок – 2 зубчика;
- Куриное яйцо – 2 шт.;
- Оливки без косточек – 12 шт.;
- Соль – по вкусу.
Способ приготовления:
- Багет нарезаем поперек на кусочки толщиной по 1 см. Каждый кусочек обжариваем в небольшом количестве растительного масла до появления румяной корочки;
- Пока кусочки багета горячие натираем их с каждой стороны чесноком;
- Морковь отвариваем до мягкости, затем натираем ее на мелкой терке и немного подсаливаем;
- Выкладываем тертую морковь на кусочки багета и аккуратно приминаем;
- Яйца отвариваем до готовности, очищаем, отделяем белки от желтков. Нам потребуются только белки. Их следует перетереть на мелкой терке;
- Оливки измельчаем;
- Выкладываем на морковь белки и оливки, формируя полоски. Количество полосок зависит от личных предпочтений.
Как приготовить вкусные новогодние пряники
Домашний мандариновый пирог
Новогодний салат «Снежные сугробы» с орехами
Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤
