Домашний квас с мятой: прохлада и вкус из детства
Квас — один из самых узнаваемых славянских напитков, который отлично утоляет жажду и бодрит в жаркий день. А если добавить немного свежей…
Свекольник — летний суп для бодрости и легкости
Свекольник — это не просто холодный суп, а настоящий спасатель в жаркий день. Он бодрит, освежает и помогает насытиться, не перегружая организм….
Ягодный сорбет: холодное лакомство, которое любят и дети, и взрослые
В знойный день не хочется ничего тяжелого и жирного — только что-то холодное, освежающее и легкое. Ягодный сорбет — именно такой десерт….
Гаспачо — классический испанский холодный томатный суп
Когда столбик термометра поднимается выше +30 C, хочется забыть о плите и горячих первых блюдах. Испанцы, живущие в жарком климате, нашли идеальное…
Капрезе с помидорами и моцареллой
Капрезе — это не просто салат, а настоящий символ солнечной Италии. Простое и изысканное блюдо, состоящее всего из нескольких ингредиентов: спелых помидоров,…
Тыквенный хумус — осенний акцент в любимой закуске
Если классический хумус вам уже знаком, пора разнообразить его сезонной нотой. Тыквенный хумус — это бархатная паста с тёплым вкусом, идеально подходящая…
Домашняя гранола: рецепт, который лучше покупной
Домашняя гранола — это не просто полезный завтрак, а настоящее удовольствие для тех, кто любит хруст, сладость и аромат запеченных орехов. Готовится…
Мятный суп с зеленым горошком: легкость, аромат и свежесть в тарелке
Если вы ищете нечто легкое, полезное и при этом необычное, попробуйте мятный суп с зеленым горошком. Это блюдо сочетает в себе яркий…
Эклеры с малиновым кремом (Фрамбуаз): изысканный десерт в домашних условиях
Если вы мечтали создать дома десерт, который напоминал бы о французских кондитерских, то эклеры с малиновым кремом — идеальный выбор. В них…
Морской салат с рыбой и морепродуктами: освежающе, сочно, элегантно
Морской салат — это гастрономическое путешествие к берегам Средиземного моря. В этом блюде царит свежесть моря: нежное рыбное филе, упругие креветки, мидии…
Феттуччине с лисичками: аромат леса в итальянском исполнении
Когда аромат свежих лисичек наполняет кухню, хочется готовить что-то особенное, но при этом — быстрое и понятное. Феттуччине с лисичками — это…
Цукини с жареной картошкой и соусом песто: летнее блюдо с характером
Идеальное блюдо для теплых дней — простое, ароматное и невероятно вкусное. Обжаренные цуккини и картофель подаются с ярким соусом песто, создавая легкое,…