Этот рецепт ПП брауни с бананом и какао в духовке предоставляет возможность наслаждаться вкусным десертом, который при этом является более полезной и диетической альтернативой традиционным брауни. С добавлением банана и какао, этот десерт становится насыщенным и ароматным.
Время приготовления
Подготовка: 15 минут
Запекание: 20-25 минут
Общее время: 40 минут
Сложность средняя
Ингредиенты
- Бананы (спелые) — 2 шт.
- Какао-порошок (несладкий) — 3 ст. ложки
- Мука овсянка — 1/2 стакана
- Творог (обезжиренный) — 200 г
- Яйцо — 2 шт.
- Мед — 2 ст. ложки (по вкусу)
- Ванильный сахар (по желанию) — 1 ч. ложка
- Разрыхлитель теста — 1/2 ч. ложки
- Грецкие орехи (по желанию) — 1/2 стакана, грубо нарубленные
Пошаговый рецепт
- Предварительно разогрейте духовку до 180°C. Размягчите бананы в пюре, добавьте творог, какао-порошок, муку овсянку, яйца, мед, ванильный сахар и разрыхлитель теста. Хорошо перемешайте.
- По желанию добавьте грубо нарубленные грецкие орехи в тесто и аккуратно перемешайте.
- Выложите тесто в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом или покрытую пергаментом. Разровняйте поверхность теста ложкой. Запекайте в разогретой духовке примерно 20-25 минут или до готовности. Проверьте готовность, воткнув в центр нож или деревянную палочку — она должна выйти чистой.
- Дайте брауни немного остыть, затем выньте из формы и дайте полностью остыть перед нарезкой на порции.
Подача
- Подавайте брауни в виде порций, посыпанных какао-порошком или украшенных кусочками банана.
Этот ПП брауни с бананом и какао в духовке — отличный способ насладиться вкусным десертом, снижая количество сахара и добавляя полезные ингредиенты. Наслаждайтесь этим вкусным и более здоровым вариантом брауни!
Описание вкуса
ПП брауни с бананом и какао в духовке обладает насыщенным и глубоким вкусом, сочетающим сладость спелых бананов с интенсивным ароматом какао. Десерт нежный, влажный и плотный, с легкими ореховыми нотками, если добавлены грецкие орехи. Мед придает брауни натуральную сладость, а ванильный сахар добавляет тонкий аромат.
Секреты приготовления
- Используйте спелые бананы с интенсивным ароматом для более яркого вкуса и натуральной сладости.
- Для управления количеством сахара в рецепте выбирайте несладкий какао-порошок.
- Замените часть сахара медом для придания десерту натуральной сладости и увлажненности.
- Используйте муку овсянку для создания более диетического и полезного брауни.
- Грецкие орехи придают дополнительный вкус и хруст брауни. Можно также добавить другие орехи по вкусу.
- Убедитесь в хорошем перемешивании ингредиентов для однородной консистенции теста.
- Следите за временем запекания, чтобы брауни остался влажным. Не пересушивайте.
- Дайте брауни остыть перед нарезкой, чтобы избежать крошения.
Следуя этим секретам, вы приготовите ПП брауни с бананом и какао в духовке, который порадует вас насыщенным вкусом, ароматом и полезностью. Наслаждайтесь вкусным и диетическим десертом!
Приятного чаепития!
Вам также может понравиться:
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru 🙂
Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤
