Говядина Веллингтон: ужин аристократов

18 декабря 2017

Сочная говядина внутри и нежное тесто снаружи – идеальное горячее блюдо на новогодний стол! Делимся видеорецептом.

Осётр по-царски

14 декабря 2017

Ждёте гостей? Это поистине царское блюдо сразит всех наповал. Традиционно-русское (осётра требовал к столу сам Иван Грозный!) и в то же время вполне современное: нежное мясо этой рыбы не содержит косточек и очень полезно для здоровья.

Видеорецепт: утиная грудка в цитрусовом соусе

29 ноября 2017

Это самый необычный видеорецепт в Шефмаркет. Теперь мы будем стараться снимать рецепты в таком затейливом формате – потому что наглядно, удобно и с ума сойти как мило!

Как спланировать меню на неделю

24 ноября 2017

С кем нужно дружить в турпоходе? Правильный ответ – с «завхозом», который ведает едой и знает меню. Ну а если вся ваша жизнь как турпоход, и, похоже, завхоз – это вы, тогда вы знаете о меню не понаслышке.

Составлять меню бывает увлекательно, например, на праздник или романтический ужин. А что если делать это каждую неделю? Как во всем, есть и плюсы, и минусы.