Блюда из куриного филе: рецепты с фото
11 июля 2018
Филейная часть курицы — самая полезная в тушке. Она содержит белки, витамины, полезные минералы и минимальное количество холестерина. Готовить филе быстро и просто. Его можно жарить, варить, тушить, фаршировать, создавая вкусные и полезные первые и вторые блюда, всевозможные салаты и закуски.
Блюда в духовке: рецепты с фото
11 июля 2018
Приготовление еды в духовке зачастую значительно экономит время пребывания на кухне, позволяет создавать разнообразные кулинарные шедевры и в то же время радовать себя и близких более здоровой пищей. Не говоря уже о том, что вкусовые сочетания некоторых продуктов раскрываются по-особенному именно в процессе выпекания в духовом шкафу.
Свинина в мультиварке: рецепты с фото
11 июля 2018
Чтобы свинина в мультиварке получилась мягкой и разваристой, готовить ее нужно при закрытой крышке. Если же оставить чашу мультиварки приоткрытой, на мясе образуется хрустящая корочка, как на гриле.
Блюда из цуккини: рецепты с фото
11 июля 2018
Цуккини, как и классические кабачки, можно жарить, запекать, фаршировать, варить, тушить. Блюда из них отлично усваиваются и имеют невысокую калорийность.
Блюда из зеленых помидоров: рецепты с фото
11 июля 2018
Зеленые помидоры можно использовать не только для маринования на зиму. Они отлично дополнят вкус супов, салатов и даже станут начинкой для гамбургеров. Для таких блюд нужно выбирать крупные сочные плоды.
Блюда из овощей: рецепты с фото
4 июля 2018
Блюда из овощей хороши тем, что при всей своей пользе и потрясающем вкусе они отличаются низкой калорийностью и быстрым приготовлением. А есть их можно даже во время соблюдения поста или диеты. Кроме того, большинство овощей прекрасно сочетаются между собой, что оставляет большой простор для кулинарного творчества.
Свинина в духовке: рецепты с фото
4 июля 2018
Поскольку свинина — мясо мягкое и жирное, для запекания она подходит просто идеально. Готовиться свинина в духовке достаточно быстро и при этом получается сочной, ароматной и нежной. Запекать этот продукт можно с использованием самых разных маринадов, просто на противне, в фольге или рукаве.
Птичье молоко: рецепты с фото
4 июля 2018
«Птичье молоко» — так называются и знаменитые шоколадные конфеты и любимый многими нежный торт. Объединяет оба эти лакомства – нежнейшее молочное суфле, скрывающееся под глянцевым слоем глазури.
Антиоксиданты: что это такое и в каких продуктах содержатся
4 июля 2018
Антиоксиданты защищают клетки от разрушения, восстанавливают их структуру. Содержатся в большом количестве в ягодах, фруктах, овощах, сухофруктах. Легко разрушаются при неправильном хранении или во время длительной термической обработке.
Пицца: рецепты с фото
4 июля 2018
Пицца — лучшее и самое известное национальное итальянское блюдо. Она может быть на тонком или толстом тесте, закрытой (кальцоне) или привычной всем открытой. Изначально придуманная как блюдо до бедняков, пицца прочно заняла место в сердцах миллионов людей по всему миру.
Блюда из кабачков: рецепты с фото
4 июля 2018
Кабачок — овощ семейства тыквенных, которое широко используется в кулинарии. Из него готовят запеканки, выпечку, рагу, супы. Кабачки хорошо сочетаются с сыром, курицей, мясом, грибами, сметаной.
Выпечка в микроволновке: рецепты с фото
4 июля 2018
В микроволновой печи можно приготовить манник, творожник, медовый пирог и другую выпечку, которая не будет уступать десертам из духовки, а время приготовления значительно сократится.