В этой статье мы приглашаем вас отправиться в кулинарное путешествие на прекрасные острова Таиланда. Тайский салат с морепродуктами и азиатскими специями — это настоящий феерический коктейль вкусов и ароматов. Сочные морепродукты, свежие овощи и пикантные специи создадут незабываемую гастрономическую симфонию. Давайте окунемся в атмосферу восточной экзотики!
Ингредиенты:
Для салата:
- 200 г креветок, очищенных и отваренных
- 200 г кальмаров, очищенных и нарезанных
- 100 г мидий, приготовленных
- 1 красный сладкий перец, мелко нарезанный
- 1 огурец, нарезанный тонкими ломтиками
- 1 морковь, натертая на крупной терке
- 1/2 чашки свежей мяты и кинзы, мелко нарезанных
- 1/2 чашки кешью, поджаренных
Для заправки:
- Сок 2 лаймов
- 2 столовые ложки рыбного соуса
- 1 столовая ложка сахара
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 1 столовая ложка тайского красного перца (паста или свежий)
- Свежая стружка лайма для украшения
Инструкции:
- Отварите креветки в подсоленной воде до готовности. Обжаривайте нарезанные кальмары на горячей сковороде до золотистой корки. Приготовьте мидии.
- В большой миске соедините креветки, кальмары, мидии, нарезанный сладкий перец, огурец, натертую морковь, мелко нарезанные зелень и кешью.
- В миске смешайте сок лайма, рыбный соус, сахар, измельченный чеснок и тайский красный перец. Перемешайте до растворения сахара и равномерного соединения ингредиентов.
- Полейте салат приготовленной заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись соусом. Украсьте свежей стружкой лайма.
- Вы можете добавить тонкие ломтики мангостина или ананаса для дополнительной сладости и освежающего вкуса.
Тайский салат с морепродуктами и азиатскими специями — это настоящий кулинарный праздник для ваших чувств. Насладитесь яркими и экзотическими вкусами, которые привнесут в вашу жизнь нотки восточной магии и ароматов. Приготовьте этот салат и позвольте себе отправиться в виртуальное путешествие на острова Таиланда, наслаждаясь каждым вкусовым аккордом.
Тайский салат с морепродуктами и азиатскими специями — это настоящее открытие для тех, кто любит сочетание ярких вкусов и экзотических ингредиентов. Каждый кусочек этого блюда пропитан ароматами Таиланда, восточной экзотики и неповторимой свежести.
Этот салат станет удачным выбором как для легкого обеда, так и для праздничного ужина. Он порадует вас своей сочностью, яркостью и пикантной заправкой. Каждый ингредиент в этом блюде играет важную роль, создавая гармоничное сочетание вкусов и текстур.
Попробуйте себя в роли виртуозного повара, создайте этот восхитительный салат и подарите себе и своим близким настоящее восторгов восточной кухни. Удивите своих гостей и насладитесь богатством ароматов и вкусов тайской гастрономии, не выходя из дома.
Приятного аппетита!
Вам также может понравиться:
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru 🙂
Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤
