Лечо из помидоров и перца: рецепты с фото
Лечо — традиционное венгерское блюдо, являющееся, по сути, одной из визитных карточек этой страны. В Россию баночки с такими соленьями из Венгрии впервые начали поставляться в 50-х годах прошлого века. И конечно же, многие хозяйки уже тогда оценили необычный вкус этого блюда и пробовали готовить его самостоятельно с использованием выращенных на даче овощей.
Кабачки на зиму: рецепты с фото
Уроженец северной Мексики – кабачок был завезен в Европу в XVI веке после открытия Америки Колумбом. Пару сотен лет он радовал европейцев своим видом в качестве декоративного растения. Потом его распробовали итальянцы, и теперь кабачок является компонентом многих блюд. Он способен радовать гурманов круглый год. В конце лета на основе этого овоща можно сделать массу заготовок, которые станут украшением любого стола. Вот некоторые из них.
Варенье из слив: рецепты с фото
Сливовое варенье — вкусный и полезный десерт, который идеально подходит для чаепития. Его также можно использовать в качестве начинки для пирогов, а на его основе готовить оригинальные фруктовые соусы.
Салаты на зиму: рецепты с фото
Заготовки на зиму являются хорошим подспорьем для хозяек и позволяют витаминизировать рацион и в случае необходимости быстро накрыть на стол. Особенно хорошо в этом плане выручают всевозможные консервированные закуски и салаты.
Баклажаны по-корейски на зиму: рецепты с фото
Баклажаны по-корейски — вкусная закуска, которая разнообразит зимнее меню. Существует несколько вариантов рецепта — от классического до острого и с добавлением дополнительных ингредиентов.