Овощи-гриль: летний вкус в каждой полоске
Когда приходит сезон пикников, первое, что хочется приготовить на гриле — это, конечно, мясо. Но если вы хотя бы раз попробуете ароматные…
Арбузный гаспачо: освежающий летний суп с ярким вкусом
Время приготовления: 15 минут Сложность: легко Калорийность: около 40 ккал на 100 г Когда жара достигает пика, хочется чего-то прохладного, легкого и…
Домашний квас с мятой: прохлада и вкус из детства
Квас — один из самых узнаваемых славянских напитков, который отлично утоляет жажду и бодрит в жаркий день. А если добавить немного свежей…
Свекольник — летний суп для бодрости и легкости
Свекольник — это не просто холодный суп, а настоящий спасатель в жаркий день. Он бодрит, освежает и помогает насытиться, не перегружая организм….
Ягодный сорбет: холодное лакомство, которое любят и дети, и взрослые
В знойный день не хочется ничего тяжелого и жирного — только что-то холодное, освежающее и легкое. Ягодный сорбет — именно такой десерт….
Ореховый соус с кунжутом и соевым соусом: восточная изюминка к любому блюду
Иногда достаточно ложки соуса, чтобы превратить простое блюдо во вкусовой фейерверк. Ореховый соус с кунжутом и соевым соусом — как раз такой…
Гаспачо — классический испанский холодный томатный суп
Когда столбик термометра поднимается выше +30 C, хочется забыть о плите и горячих первых блюдах. Испанцы, живущие в жарком климате, нашли идеальное…
Капрезе с помидорами и моцареллой
Капрезе — это не просто салат, а настоящий символ солнечной Италии. Простое и изысканное блюдо, состоящее всего из нескольких ингредиентов: спелых помидоров,…
Окрошка на кефире: легкий и освежающий летний суп
Время приготовления: 25 минут Сложность: легко Калорийность: около 55 ккал на 100 г Порций: 4 Когда на улице жара, а хочется чего-то…
Мятный суп с зеленым горошком: легкость, аромат и свежесть в тарелке
Если вы ищете нечто легкое, полезное и при этом необычное, попробуйте мятный суп с зеленым горошком. Это блюдо сочетает в себе яркий…
Морской салат с рыбой и морепродуктами: освежающе, сочно, элегантно
Морской салат — это гастрономическое путешествие к берегам Средиземного моря. В этом блюде царит свежесть моря: нежное рыбное филе, упругие креветки, мидии…
Шашлык из индейки с кабачками
Сложность: средняя Время приготовления: 2,5 часа (с учётом маринования) Калорийность: ≈ 150 ккал на 100 г Порций: 4 Шашлык из индейки —…