Когда хочется чего-то вкусного и сытного, но при этом не хочется тратить много времени на готовку, выручает классический горячий сэндвич. Сегодня приготовим сэндвич с тунцом и сыром — это отличный вариант для завтрака, перекуса на работе или легкого ужина. Хрустящий хлеб, сочная начинка с нежным тунцом и тянущимся сыром — сочетание, от которого сложно отказаться!
Сложность: легко
Время приготовления: 10–15 минут
Калорийность: около 270 ккал на 100 г
Ингредиенты (на 2 сэндвича):
- Хлеб для тостов или багет — 4 ломтика
- Тунец консервированный (в масле или в собственном соку) — 1 банка (120–150 г)
- Сыр (твердый или полутвердый) — 100 г
- Майонез — 1 ст. л.
- Горчица — 1 ч. л. (по желанию)
- Лук красный — 1/4 небольшой луковицы
- Соль, перец — по вкусу
- Масло сливочное или растительное — для обжарки
- Зелень — укроп, петрушка (по желанию)
Как готовить:
- Приготовьте начинку.
Слейте жидкость с тунца и разомните его вилкой в глубокой тарелке. Добавьте майонез, горчицу, мелко нарезанный лук и зелень. Приправьте солью и перцем. Хорошо перемешайте до однородной массы. Начинка должна быть ароматной, нежной и сочной. - Подготовьте хлеб.
Ломтики хлеба слегка подсушите на сухой сковороде или в тостере, чтобы они не размякли от начинки. Если используете багет, разрежьте его вдоль и немного подрумяньте мякоть на сковороде. - Соберите сэндвич.
На одну половину выложите слой начинки из тунца, сверху распределите тертый или нарезанный сыр. Накройте вторым ломтиком хлеба. Немного прижмите. - Обжарьте сэндвич.
Разогрейте сковороду на среднем огне. Смажьте сэндвич снаружи маслом (сливочным — для золотистой корочки, растительным — для хрустящей текстуры). Обжаривайте по 2–3 минуты с каждой стороны до появления хрустящей корочки и полного расплавления сыра. Можно использовать пресс или груз, чтобы сэндвич получился плотнее. - Подача.
Готовый сэндвич разрежьте пополам или наискосок. Подавайте горячим — именно так он раскрывает все вкусы. Отлично сочетается с салатом из свежих овощей, зеленью или даже легким йогуртовым соусом.
Советы:
- Вместо тунца можно использовать консервированного лосося, сардины или даже курицу.
- Сыр выбирайте по вкусу: гауда, моцарелла, чеддер, тильзитер или плавленый сыр — все подойдет.
- Чтобы сэндвич был еще ароматнее, добавьте немного чеснока в начинку или натрите хлеб зубчиком перед обжаркой.
Почему стоит попробовать?
Такой сэндвич не только вкусный, но и очень питательный. Он богат белком, легко усваивается и при этом насыщает надолго. Это хороший способ разнообразить повседневное меню и превратить простой перекус в настоящее удовольствие. А еще его удобно брать с собой — на работу, в дорогу или на пикник.
Бонус: дети обычно обожают такие горячие сэндвичи, особенно если в них много сыра!
Сэндвич с тунцом и сыром на гриле — это пример того, как из простых продуктов можно за 10 минут приготовить что-то вкусное, сытное и эффектное. Он идеально подойдет для ленивого воскресного утра, быстрого обеда или вечернего перекуса. Попробуйте, и этот рецепт точно станет одним из ваших любимых!
Вам также может понравиться:
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru 🙂
Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤
