Этот сэндвич представляет собой здоровый и вкусный обеденный вариант. Цельнозерновой хлеб, сочетающийся с нежной курицей и легкой творожной намазкой, обеспечит сбалансированное сочетание белков, углеводов и полезных жиров.
Время приготовления: около 20 минут
Сложность: легкая
Ингредиенты:
- Цельнозерновой хлеб – 2 ломтика
- Куриная грудка (вареная или запеченная) – 100 г
- Творог – 50 г
- Йогурт (нежирный) – 1 столовая ложка
- Листья салата – по вкусу
- Помидор – 1 шт.
- Огурец – 1 шт.
- Лук репчатый – по желанию
- Соль, перец – по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) – по вкусу
Приготовление:
- В миске смешайте творог с йогуртом до однородной консистенции. Приправьте солью и перцем.
- Куриное филе нарежьте тонкими ломтиками или измельчите.
- Помидор и огурец нарежьте кружочками, лук – тонкими полукольцами.
- Намажьте один ломтик хлеба творожной смесью.
- Выложите на хлеб листья салата, затем слой курицы, помидоры, огурцы и лук.
- Посыпьте сверху зеленью.
- Накройте вторым ломтиком хлеба.
Сэндвич готов к подаче! Его можно нарезать пополам для удобства.
Секреты приготовления
- Цельнозерновой хлеб не только полезнее, но и добавит текстуры и вкуса сэндвичу.
- Используйте качественное куриное филе; оно должно быть сочным и нежным.
- Свежие овощи придадут сэндвичу хрусткость и свежесть.
- Смесь творога и йогурта создаст легкую и воздушную основу для сэндвича, добавляя белок и снижая количество жиров.
Этот сэндвич является отличным вариантом для здорового обеда, сочетая в себе полезные углеводы, белки и свежие овощи.
Полезные качества цельнозернового хлеба
- Цельнозерновой хлеб богат пищевыми волокнами, которые способствуют здоровью пищеварительной системы, помогают предотвратить запоры и могут способствовать снижению риска развития некоторых хронических заболеваний.
- Регулярное употребление цельнозерновых продуктов связано со снижением риска различных заболеваний, включая сердечно-сосудистые заболевания, тип 2 диабета и некоторые виды рака.
- Цельнозерновой хлеб содержит ряд важных микроэлементов, включая магний, железо, цинк, медь, марганец и фосфор, необходимых для здоровья организма.
- В цельнозерновом хлебе сохраняются все части зерна, включая отруби, зародыши и эндосперм, что делает его богатым источником витаминов группы B, антиоксидантов и жирных кислот.
- Цельнозерновой хлеб имеет более низкий гликемический индекс по сравнению с белым хлебом, что способствует более медленному повышению уровня сахара в крови.
- Употребление цельнозернового хлеба может помочь в поддержании здорового веса, так как волокна способствуют длительному чувству сытости.
Интересные факты о цельнозерновом хлебе
- Цельнозерновые злаки были одним из первых продуктов, которые начали культивировать в древности, и они играли важную роль в питании человечества на протяжении тысячелетий.
- Существует множество видов цельнозернового хлеба, сделанного из различных видов зерна, включая пшеницу, рожь, ячмень и другие.
- Производство цельнозерновых продуктов считается более экологически устойчивым по сравнению с переработанными зерновыми изделиями.
Цельнозерновой хлеб представляет собой питательный и полезный вариант в рамках сбалансированной диеты, обеспечивая организм важными питательными веществами и способствуя поддержанию общего здоровья.
Приятного аппетита!
Вам также может понравиться:
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru 🙂
Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤
