Этот освежающий и питательный салат прекрасно сочетает в себе богатство морских водорослей, нежность авокадо и аромат кунжута. Он не только обладает уникальным вкусом, но и обогатит ваш организм полезными веществами, такими как витамины, минералы и антиоксиданты. Готовьте этот салат, чтобы порадовать себя и близких здоровым и аппетитным блюдом.
Ингредиенты:
- 100 г сушеных морских водорослей (нори, вакамэ и др.), предварительно замоченных в воде и нарезанных
- 1 большое авокадо, нарезанное кубиками
- 1/4 красного лука, мелко нарезанного
- 1 ч. ложка кунжутных семян
- 2 ч. ложки соевого соуса
- 1 ч. ложка рисового уксуса
- 1/2 ч. ложки меда или агавы
- 1 ч. ложка рисового масла (или другого растительного масла)
- Соль и перец по вкусу
- Свежая зелень для украшения (кинза, петрушка)
Инструкции:
- Замочите сушеные морские водоросли в воде согласно инструкции на упаковке. После этого нарежьте их на более мелкие кусочки.
- В миске смешайте соевый соус, рисовый уксус, мед или агаву, рисовое масло, соль и перец. Хорошо размешайте, чтобы ингредиенты соединились и образовался соус.
- Смешайте морские водоросли, нарезанный авокадо и мелко нарезанный красный лук в большой миске.
- Добавьте приготовленный соус к ингредиентам в миске и аккуратно перемешайте, чтобы все равномерно пропиталось.
- Обжарьте кунжутные семена на сухой сковороде до легкого золотистого цвета. Осторожно следите, чтобы они не подгорели.
- Подайте салат с морскими водорослями, авокадо и кунжутом на тарелках, посыпав сверху обжаренными кунжутными семенами и украсив свежей зеленью.
Салат с морскими водорослями, авокадо и кунжутом — это настоящий праздник для любителей морепродуктов и здорового питания. Каждый вкусовой элемент этого блюда обогатит ваш вкусовой опыт и подарит ощущение свежести и легкости. Готовьте его в качестве закуски, легкого обеда или ужина, и наслаждайтесь богатством ароматов и пользой для организма.
Полезные качества салата:
Салат с морскими водорослями, авокадо и кунжутом обладает множеством полезных качеств, благодаря своему уникальному составу ингредиентов:
Сушеные морские водоросли — это источник ценных микроэлементов, таких как йод, железо, кальций, магний, цинк и витамины группы B. Эти вещества поддерживают здоровье щитовидной железы, иммунной системы, костей и обмена веществ.
Авокадо богато мононенасыщенными жирами, которые способствуют здоровью сердца и сосудов. Также оно содержит витамины Е и К, фолат, калий и диетические волокна, которые благоприятно влияют на пищеварение и поддерживают общее здоровье.
Кунжут содержит кальций, железо, магний, цинк и медь. Эти минералы поддерживают здоровье костей, нервной системы и общий обмен веществ.
Соевый соус содержит антиоксиданты, которые помогают защитить клетки организма от вредного воздействия свободных радикалов. Рисовый уксус также содержит полезные вещества, способствующие улучшению пищеварения и общему здоровью.
Входящий в салат красный лук и зелень обогащают блюдо антиоксидантами, которые способствуют поддержанию здоровья и могут снижать риск развития хронических заболеваний.
Морские водоросли, овощи и авокадо содержат диетические волокна, которые помогают поддерживать здоровое пищеварение, улучшают усвоение питательных веществ и способствуют снижению холестерина.
Мононенасыщенные жиры из авокадо и рисового масла способствуют улучшению состояния кожи, волос и ногтей, а также обеспечивают энергией.
Этот салат сочетает разнообразные ароматы и текстуры, что способствует удовлетворению вкусовых предпочтений и снижает желание употреблять не такие полезные продукты.
Салат с морскими водорослями, авокадо и кунжутом — это источник витаминов, минералов, антиоксидантов и здоровых жиров, которые могут содействовать поддержанию здоровья организма и укреплению иммунной системы. Он также способствует поддержанию оптимального веса и общего благополучия.
Приятного аппетита!
Вам также может понравиться:
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru 🙂
Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤
