Овсяный пирог с яблоками — это вкусное и питательное лакомство, которое можно приготовить с использованием свежих яблок и овсяных хлопьев. Вот рецепт, который поможет вам приготовить этот восхитительный пирог:
Ингредиенты:
- 2 стакана овсяных хлопьев
- 1 стакан пшеничной муки
- 1 стакан коричневого сахара
- 1/2 стакана растительного масла
- 2 яйца
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки молотого корицы
- 1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха
- 1/4 чайной ложки соли
- 3-4 средних яблока
- Сок половины лимона
- Пудра для посыпки (по желанию)
Инструкции:
- Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Подготовьте противень, смазав его маслом или покрыв его пергаментной бумагой.
- В большой миске соедините овсяные хлопья, пшеничную муку, коричневый сахар, разрыхлитель, молотую корицу, молотый мускатный орех и соль. Хорошо перемешайте.
- В другой миске взбейте яйца вместе с растительным маслом до получения однородной смеси.
- Постепенно добавляйте смесь яиц и масла к сухим ингредиентам. Тщательно перемешивайте, пока не получится однородное тесто.
- Очистите и нарежьте яблоки на тонкие ломтики. Полейте их свежевыжатым лимонным соком, чтобы они не потемнели.
- Равномерно распределите половину теста на дне противня. Уложите ломтики яблок сверху. Затем равномерно распределите оставшееся тесто поверх яблок.
- Поставьте противень в разогретую духовку и выпекайте около 35-40 минут, или пока пирог не станет золотистым сверху и просушится.
- Проверьте готовность пирога, вставив в него деревянную палочку или нож. Если они выходят чистыми, то пирог готов.
- Когда пирог готов, достаньте его из духовки и оставьте на противне остывать в течение 10-15 минут.
- После остывания можно посыпать пирог сахарной пудрой для эстетического эффекта.
- Подавайте овсяный пирог с яблоками в качестве десерта или перекуса. Он великолепно сочетается с чашкой горячего чая или кофе.
Помимо своего замечательного вкуса, овсяный пирог с яблоками также предлагает некоторые полезные свойства. Яблоки являются источником витаминов и антиоксидантов, которые способствуют укреплению иммунной системы и здоровью сердца. Овсяные хлопья богаты растворимыми пищевыми волокнами, которые помогают нормализовать пищеварение и контролировать уровень холестерина в крови. Кроме того, овсяные хлопья содержат магний, железо и другие минералы, необходимые для поддержания здоровья организма.
Полезные свойства овсяных хлопьев:
- Богатые растворимыми пищевыми волокнами: Овсяные хлопья содержат значительное количество растворимых волокон, известных как бета-глюканы. Эти волокна способствуют улучшению пищеварения, регуляции уровня сахара в крови и контролю аппетита.
- Низкий гликемический индекс: Овсяные хлопья имеют низкий гликемический индекс, что означает, что они не вызывают резкого повышения уровня сахара в крови. Это особенно полезно для людей с диабетом или теми, кто стремится поддерживать стабильный уровень сахара в крови.
- Богатые антиоксидантами: Овсяные хлопья содержат антиоксиданты, такие как витамин E и полифенолы. Антиоксиданты помогают защитить организм от вредного воздействия свободных радикалов, которые могут привести к различным заболеваниям.
- Снижение уровня холестерина: Растворимые волокна, содержащиеся в овсяных хлопьях, могут помочь снизить уровень общего холестерина и «плохого» холестерина. Это связано с их способностью связывать и удалять холестерин из организма.
- Источник витаминов и минералов: Овсяные хлопья содержат витамины группы B, витамин Е, железо, магний, цинк и другие полезные минералы. Эти питательные вещества необходимы для нормального функционирования организма и поддержания общего здоровья.
- Поддержка здоровья сердца: Регулярное потребление овсяных хлопьев связано с снижением риска развития сердечно-сосудистых заболеваний. Овсяные хлопья помогают снижать уровень холестерина, поддерживать нормальное давление и укреплять стенки сосудов.
Оставайтесь здоровыми и приятного аппетита!
Вам также может понравиться:
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru 🙂
Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤
