Если утром нет времени на полноценный завтрак, но хочется съесть что-то сытное и полезное — грушевый смузи с овсянкой станет отличным решением. Он сочетает в себе сладость спелой груши, кремовую текстуру и легкий ореховый привкус овсянки. Такой напиток не только вкусный, но и насыщает надолго — идеален для начала дня.
Сложность: очень просто
Время приготовления: 5–7 минут
Калорийность: около 90–120 ккал на 100 мл (в зависимости от добавок)
Ингредиенты (на 2 порции):
- Спелая груша — 1 крупная
- Овсяные хлопья (быстрого приготовления) — 3 ст. ложки
- Молоко (коровье или растительное) — 200 мл
- Йогурт (натуральный или растительный) — 100 мл
- Корица — щепотка
- Мёд или сироп — по вкусу
- Орехи, семена чиа — по желанию
- Лед или замороженный банан — по желанию, для охлаждения
Пошаговый рецепт:
- Подготовьте ингредиенты.
Грушу очистите от кожуры и семян, нарежьте кусочками. Овсяные хлопья можно заранее залить тёплым молоком на 5–10 минут, чтобы они стали мягче (особенно если используете не моментальные). - Смешайте всё в блендере.
Выложите грушу, набухшие овсяные хлопья, йогурт, молоко, мед и щепотку корицы в чашу блендера. При желании добавьте лёд или несколько кусочков замороженного банана для более густой текстуры. - Взбейте до однородности.
Смешивайте 30–40 секунд, пока не получится гладкий напиток. Попробуйте на вкус и при необходимости добавьте мёда. - Подача.
Разлейте по стаканам, украсьте сверху щепоткой корицы, орехами или семенами. Пейте сразу — особенно вкусно, пока напиток холодный.
Полезные советы:
- Для более сладкого вкуса можно использовать запеченную грушу или добавить половину спелого банана.
- Вместо молока подойдут кокосовое, миндальное или овсяное — особенно если соблюдаете диету без лактозы.
- Готовый смузи удобно брать с собой в термокружке — он отлично заменит утренний перекус в дороге.
- Чтобы сделать напиток более белковым, добавьте ложку арахисовой пасты или немного протеина.
Чем полезен грушевый смузи с овсянкой?
- Груша богата пищевыми волокнами, особенно пектином — он улучшает пищеварение и выводит токсины.
- Овсянка дает медленные углеводы, которые долго насыщают и помогают сохранить стабильный уровень сахара в крови.
- Йогурт (особенно натуральный) добавляет белок и пробиотики для здоровья кишечника.
- Такой смузи подходит для завтрака, восстановления после тренировки или лёгкого ужина.
Интересные факты:
- Груша содержит эфирные масла, которые действуют успокаивающе на нервную систему.
- В древности грушу называли «плодом долголетия» — она ценилась за мягкое действие и питательность.
- Комбинация овсянки и фруктов считается одним из лучших завтраков для тех, кто хочет похудеть без чувства голода.
Грушевый смузи с овсянкой — это идеальный вариант для тех, кто любит вкусно, быстро и с пользой. Он не только насыщает, но и дает мягкий старт новому дню. Такой напиток легко адаптируется под разные вкусы и предпочтения, а приготовить его можно буквально за 5 минут. Пусть каждое утро начинается с заботы о себе — вкусной и питательной!
Вам также может понравиться:
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru 🙂
Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤
