Горячий яичный сэндвич – это простое, но в то же время сытное и вкусное блюдо, идеально подходящее для завтрака или быстрого перекуса. Он легко адаптируется к вашим вкусовым предпочтениям с помощью различных добавок.
Время и сложность приготовления
Общее время приготовления: около 10-15 минут.
Сложность: легкая.
Ингредиенты
- Яйца: 2 шт.
- Хлеб для тостов: 2 ломтика
- Сыр (чеддер, гауда, моцарелла или другой по вкусу): по желанию
- Ветчина или бекон: по желанию
- Помидоры: несколько ломтиков
- Салатные листья: по желанию
- Масло для жарки
- Соль, перец: по вкусу
- Майонез или другой соус: по вкусу
Приготовление
- Нарежьте помидоры и сыр, при необходимости подготовьте ветчину или бекон.
- Разогрейте сковороду с маслом и жарьте яйца «глазуньей» или омлетом в зависимости от предпочтений. Приправьте солью и перцем.
- Поджарьте хлеб на тостере или на сухой сковороде до золотистой корочки.
- На один ломтик хлеба выложите сыр, затем горячее яйцо, ветчину или бекон, помидоры и салатные листья. По желанию добавьте майонез или другой соус. Накройте вторым ломтиком хлеба.
Подача
- Подавайте сэндвич горячим. Отлично сочетается с чашкой свежезаваренного кофе или чая.
Горячий яичный сэндвич – это идеальный выбор для тех, кто хочет быстро и вкусно перекусить. Он прост в приготовлении и может быть адаптирован под любые вкусовые предпочтения.
Полезные качества яйца
Яйца обладают множеством полезных свойств, делающих их важным элементом сбалансированного питания:
- Яйца – отличный источник качественного белка, содержащего все необходимые аминокислоты в правильных пропорциях.
- Яйца богаты витаминами A, B (в том числе B12 и фолиевой кислотой), D, E и минералами, такими как железо, селен, фосфор и цинк.
- Яйца содержат антиоксиданты лютеин и зеаксантин, которые играют ключевую роль в защите глаз и снижении риска возрастных заболеваний глаз, таких как катаракта и дегенерация желтого пятна.
- Холин, содержащийся в яйцах, необходим для работы мозга, в частности, для развития мозга у плода и новорожденных, а также для функционирования памяти.
- Хотя яйца содержат холестерин, исследования показали, что у большинства людей они не вызывают повышения уровня «плохого» холестерина (LDL) в крови.
- Благодаря высокому содержанию белка и низкому уровню калорий яйца могут помочь в контроле веса, так как белок способствует длительному чувству сытости.
- Яйца можно готовить разными способами – варить, жарить, готовить на пару, добавлять в выпечку и другие блюда, что делает их универсальным продуктом в кулинарии.
Учитывая эти свойства, яйца являются полезным и универсальным продуктом, подходящим для самых разнообразных диет и питательных потребностей.
Приятного аппетита!
Вам также может понравиться:
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru 🙂
Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤
