Летняя окрошка на айране — освежающий суп без варки
3 июня 2025
Когда термометр поднимается выше +25, хочется легкой и прохладной еды. В таких случаях на помощь приходит окрошка. Вариант на айране особенно хорош:…
Йогуртовая запеканка: легкий и полезный десерт к чаю
3 июня 2025
Запеканки — универсальные блюда: их можно приготовить к завтраку, обеду или десерту. А йогуртовая запеканка особенно хороша своей нежной текстурой, легким вкусом…
Как сварить овощной бульон: ароматная база для супов, соусов и рагу
2 июня 2025
Овощной бульон — универсальная кулинарная основа, которая придаёт блюдам глубину вкуса без мяса и лишних калорий. Он подойдёт вегетарианцам, людям на диете…
Рецепты
Блюда для пикника: 5 вариантов, чтобы не «заморачиваться» с приготовлением, но остаться сытым
2 июня 2025
Время подготовки: от 10 до 60 минут Сложность: легко Калорийность: зависит от блюда (в среднем 200–300 ккал на порцию) Выходные на природе…
Домашняя соленая карамель: рецепт, который всегда получается
1 июня 2025
Соленая карамель — это универсальный десертный соус, который способен преобразить даже самое простое блюдо. Добавьте ложку к утренним блинчикам, полейте мороженое или…
Кулинарный практикум. Как правильно жарить картофель
1 июня 2025
Жареный картофель — классика, знакомая с детства. Ароматная корочка, румяные дольки и мягкая, рассыпчатая сердцевина — кажется, что может быть проще? Но…
Розмариновый лимонад — ароматный напиток с изюминкой
1 июня 2025
Если вам наскучили обычные напитки, пора попробовать розмариновый лимонад. Он необычен, освежает и поражает сочетанием лёгкой кислинки лимона и пряного аромата розмарина….
ПП-сырники из творога — без муки, нежные и румяные
31 мая 2025
Сырники — любимое блюдо с детства. Их можно подавать на завтрак, полдник или даже в качестве десерта. И хорошая новость: они легко…
Мясное ассорти на гриле — праздник вкуса и аромата
31 мая 2025
Сложность: средняя Время приготовления: 1,5–2 часа (с маринованием) Калорийность: от 200 до 350 ккал на 100 г в зависимости от мяса Порций:…
Быстрый бефстроганов из лопатки на гриле
30 мая 2025
Сложность: средняя Время приготовления: около 40 минут Калорийность: ~260 ккал на 100 г Порций: 4 Бефстроганов в привычном виде готовят на сковороде,…
ПП-бейглы творожные — ароматная выпечка без вреда для фигуры
30 мая 2025
Если ты любишь ароматную выпечку, но стараешься питаться правильно, ПП-бейглы на творожной основе станут настоящей находкой. Они получаются мягкими, с аппетитной золотистой…
ПП хачапури по-мегрельски — сытно, вкусно и без муки!
29 мая 2025
Хачапури по-мегрельски — это один из самых узнаваемых символов грузинской кухни: ароматная лепешка с сыром внутри и сверху. В классическом варианте она…