Хе из рыбы: рецепты с фото

15 апреля 2018

Вкусное корейское блюдо – хе из моркови и рыбы – еще называют хве. Оно является одновременно и салатом, и вторым блюдом. Благодаря жгучим специям и ароматному винному уксусу, хе имеет тонкий, необычный вкус. По оригинальному корейскому рецепту приготовить рыбное хе довольно легко.

Уха: рецепты с фото

15 апреля 2018

Изначально ухой на Руси назывался чистый концентрированный рыбный бульон без добавления каких-либо дополнительных ингредиентов. Подавалось это блюдо к столу обычно со свежими расстегаями и пирожками. Позднее ухой начали называть рыбные супы любой степени насыщенности.

Выпечка на кефире: рецепты с фото

15 апреля 2018

Кефир — прекрасная основа для выпечки. Тесто получается пышным, вкусным и нежирным. На кефирном тесте пекут самые разнообразные блюда: от сытных мясных пирогов до легких пирожных.

Блюда из нута: рецепты с фото

15 апреля 2018

Нут — восточная бобовая культура, турецкий горох со специфическим ореховым привкусом. Это универсальный ингредиент, обогащенный минеральными веществами и аминокислотами. Нут активно используют в приготовлении закусок, супов, гарниров, варят и жарят. Пророщенный горох добавляют в салаты, витаминные коктейли.