Мармелад: рецепты с фото

1 апреля 2018

В домашних условиях можно сделать мармелад, не уступающий по качеству магазинному. Для этого фруктовое или ягодное пюре потребуется длительно уваривать с сахаром и другим добавками. Ускорить процесс поможет загуститель. Лучшим его вариантом для самодельного мармелада является агар-агар.

Рогалики: рецепты с фото

31 марта 2018

Свое русское название рогалики получили за острые кончики, напоминающие рожки полумесяца. Изначально классические рогалики готовили из дрожжевого теста, однако сейчас не менее вкусные изделия в форме полмесяца пекут из песочного, творожного и слоеного теста.

Говядина в духовке: рецепты с фото

30 марта 2018

Запечь в духовке сочное мясо позволят пошаговые инструкции. Говядина будет мягкой и вкусной, если соблюдать технологию приготовления в соусе. Мясо предварительно можно нарезать пластинками, кубиками или запекать куском.

Куриные сердечки: рецепты с фото

30 марта 2018

Куриные сердечки — очень нежное, но при этом сытное и питательное мясо. Они быстро готовятся и хорошо вписываются практически в любые кулинарные композиции.