Запечённые яблоки с апельсинами – это ароматный и полезный десерт, который подарит вам ощущение уюта и тепла. Это простое, но невероятно вкусное блюдо с насыщенным фруктовым вкусом и легкой кислинкой цитрусовых. Его можно подавать как самостоятельный десерт или дополнить шариком мороженого или ложкой йогурта.
Сложность и время приготовления
Сложность: легко
Время приготовления: 40 минут
Калорийность: приблизительно 120 ккал на 100 г.
Ингредиенты
- 4 крупных яблока
- 1 апельсин
- 2 ст. л. меда
- 1 ч. л. корицы
- 1/2 ч. л. молотого имбиря
- 1/2 ч. л. ванильного сахара
- 50 г измельченных орехов (грецкие, миндаль или фундук)
- 50 г изюма или кураги
- 20 г сливочного масла
Способ приготовления
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Яблоки хорошо вымойте, удалите сердцевину, стараясь не прорезать их насквозь.
- Апельсин очистите от кожуры и нарежьте небольшими кусочками.
- Изюм или курагу промойте и обсушите.
Шаг 2: Начинка
- В миске смешайте измельченные орехи, нарезанный апельсин, изюм, корицу, имбирь и ванильный сахар.
- Добавьте мёд и перемешайте до однородной массы.
- Наполните яблоки получившейся начинкой.
Шаг 3: Запекание
- Выложите яблоки в форму для запекания.
- В каждое яблоко положите небольшой кусочек сливочного масла.
- Добавьте немного воды (около 50 мл) на дно формы, чтобы яблоки не пригорели.
- Накройте фольгой и запекайте 25 минут.
- Снимите фольгу и запекайте ещё 10-15 минут до золотистой корочки.
Шаг 4: Подача
- Готовые яблоки переложите на тарелку.
- Полейте сверху соком, выделившимся при запекании.
- По желанию добавьте шарик мороженого или натуральный йогурт.
- Украсьте свежей мятой.
Полезные советы
- Для более насыщенного вкуса используйте разные сорта яблок, сочетая сладкие и кислые.
- Вместо мёда можно взять кленовый сироп или сахар.
- Орехи можно заменить кокосовой стружкой или семенами льна.
Интересные факты
- Запечённые яблоки были популярным лакомством еще в Древнем Риме.
- В яблоках содержится много клетчатки, а запекание делает их более легкоусвояемыми.
- Апельсины богаты витамином С, который помогает укреплять иммунитет.
Запечённые яблоки с апельсинами – это полезный и вкусный десерт, который не только радует своим ароматом, но и приносит пользу организму. Попробуйте приготовить его дома и наслаждайтесь сочным, теплым и ароматным угощением!
Вам также может понравиться:
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru 🙂
Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤
