Смузи со шпинатом и сельдереем — это идеальный выбор для тех, кто заботится о своем здоровье и хочет начать день с полезного напитка. Этот смузи сочетает нежность шпината, свежесть сельдерея и сладость фруктов, создавая гармоничный вкус. Он богат витаминами, минералами и антиоксидантами, что делает его отличным вариантом для детокса или легкого перекуса.
Ингредиенты (на 2 порции):
- Шпинат свежий — 100 г
- Стебель сельдерея — 2 шт.
- Зеленое яблоко — 1 шт.
- Банан — 1 шт.
- Сок лимона — 1 ст. ложка
- Вода или кокосовая вода — 100 мл
- Лед — несколько кубиков
Пошаговый рецепт:
- Хорошо промойте шпинат и сельдерей. Удалите грубые волокна с сельдерея, если они есть.
- Очистите яблоко от кожуры и сердцевины, нарежьте его кубиками.
- Банан очистите и нарежьте крупными кусочками.
- В чашу блендера выложите шпинат, яблоко и банан и сельдерей
- Добавьте воду и сок лимона (или кокосовую воду). Для более освежающего варианта, добавьте несколько кубиков льда.
- Взбивайте ингредиенты в блендере до получения однородной и гладкой текстуры
- Перелейте смузи в стаканы. Украсьте лимоном или мятой. Подавайте сразу после приготовления, чтобы сохранить максимум пользы.
Сложность и время готовки:
Сложность: блюдо подойдет даже для начинающих. Все, что нужно, — это блендер и свежие ингредиенты.
Время приготовления: около 10 минут.
Калорийность смузи со шпинатом и сельдереем составляет примерно 100-120 ккал на порцию. Это низкокалорийный напиток, который при этом насыщает и дарит энергию.
Полезные советы:
- Шпинат: используйте только свежий шпинат. Если он немного подвял, промойте его в холодной воде, чтобы вернуть свежесть.
- Сельдерей: для более насыщенного вкуса можно добавить не только стебли, но и листья сельдерея.
- Фрукты: если вы хотите сделать смузи слаще, добавьте больше банана или немного меда.
- Жидкость: вместо воды можно использовать миндальное молоко, кефир или сок зеленого яблока.
Интересные факты:
- Шпинат: этот листовой овощ богат железом, витаминами A, C и K, а также антиоксидантами, которые помогают бороться с воспалениями.
- Сельдерей: он содержит минимум калорий, но при этом богат клетчаткой, что делает его идеальным продуктом для похудения.
- Смузи: этот напиток стал популярным в 60-х годах в США, когда люди начали активно интересоваться здоровым питанием.
Смузи со шпинатом и сельдереем — это не только полезно, но и очень вкусно. Он станет отличным началом дня, легким перекусом или дополнением к вашему рациону. Попробуйте приготовить этот витаминный напиток, и вы почувствуете, как ваш организм наполняется энергией и бодростью!
Приятного аппетита!
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru 🙂
Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤
