Шарлотка с яблоками на сметане – это классическое и непревзойденное вкусовое сочетание, которое привлекает множество любителей выпечки. Это простое и легкое в приготовлении блюдо, которое позволяет насладиться ароматом свежих яблок и нежностью теста. Шарлотка является одним из самых популярных десертов, который можно приготовить даже без особых навыков в кулинарии.
Вариант шарлотки с яблоками на сметане придает дополнительную мягкость и нежность тесту, а также приятную кислинку и аромат сметаны. Это сочетание делает шарлотку особенно аппетитной и привлекательной для всех любителей домашней выпечки.
Одной из привлекательных особенностей шарлотки с яблоками на сметане является ее универсальность. Она подходит как для повседневного угощения, так и для праздничного стола. Ее можно подавать как самостоятельное лакомство, так и сопровождать сливочным мороженым, взбитыми сливками или шоколадным соусом.
Приготовление шарлотки с яблоками на сметане не требует особых усилий. Вам понадобятся основные ингредиенты, такие как яблоки, яйца, сахар, мука, сметана и сода. При сочетании этих компонентов вы получите ароматный и сочный десерт, который порадует вашу семью и гостей.
Рецепт «Шарлотка с яблоками на сметане»:
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 200 г сахара
- 200 г муки
- 200 г сметаны
- 1 ч.л. соды
- 4-5 яблок
- сахарная пудра для посыпки
Инструкции:
- Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
- Добавьте сметану и тщательно перемешайте.
- В отдельной миске смешайте муку с содой.
- Постепенно добавьте смесь муки и соды в яично-сметанную смесь, аккуратно перемешивая, чтобы избежать комков.
- Яблоки очистите от кожуры и нарежьте их на тонкие ломтики или кубики.
- Влейте половину теста в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом или покрытую бумагой для выпечки.
- Равномерно распределите яблоки по тесту.
- Залейте оставшееся тесто сверху, чтобы полностью покрыть яблоки.
- Поставьте форму в разогретую до 180 °C духовку и выпекайте в течение 40-45 минут, или пока шарлотка не приобретет золотистый цвет и не станет упругой на ощупь.
- Извлеките шарлотку из духовки и дайте ей остыть в форме в течение 10 минут.
- Переверните шарлотку на решетку и дайте ей полностью остыть.
- Посыпьте шарлотку сахарной пудрой перед подачей на стол.
- Подавайте шарлотку с яблоками на сметане в качестве десерта или чаепития.
Шарлотка с яблоками на сметане – это прекрасное сочетание нежного теста, сочных яблок и нежной сметаны. Она идеально подходит для чаепития или в качестве десерта после обеда. Попробуйте этот рецепт и насладитесь вкусом и ароматом классической шарлотки с яблоками, приготовленной с добавлением сметаны.
Энергетическая ценность:
Энергетическая ценность шарлотки с яблоками на сметане может различаться в зависимости от размера порции и используемых ингредиентов. Однако, в общем случае, можно привести приблизительные значения для ориентира.
На 100 грамм шарлотки с яблоками на сметане приходится примерно:
Калории: около 250 ккал
Белки: около 4 г
Жиры: около 10 г
Углеводы: около 35 г
Пожалуйста, обратите внимание, что это приблизительные значения и могут незначительно отличаться в зависимости от конкретного рецепта и ингредиентов, которые вы используете.
Приятного аппетита!
Вам также может понравиться:
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru 🙂
Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤
