Сложность: легко
Время приготовления: 15 минут
Калорийность: около 90 ккал на 100 мл
Когда за окном жара, хочется не просто пить, а насладиться чем-то особенно освежающим и вкусным. Именно таким напитком становится малиновый лимонад с мороженым — сочетание ягодной кислинки, нежной сладости и кремовой прохлады. Это не просто лимонад — это десерт и напиток в одном стакане. Идеален для летних вечеринок, пикников или просто отдыха на балконе в компании книги и хорошего настроения.
Ингредиенты:
- Малина (свежая или замороженная) — 150 г
- Лимон — 1 шт.
- Сахар или мёд — 2–4 ст. л. (по вкусу)
- Газированная вода — 700 мл
- Шарики ванильного или сливочного мороженого — 4–6 шт.
- Лед — по желанию
- Мята — для украшения
Пошаговая инструкция:
- Приготовление малиновой основы. В блендере измельчите малину с сахаром или мёдом. Чтобы напиток был однородным, протрите массу через сито — так вы избавитесь от косточек.
- Добавление цитруса. Выжмите сок лимона и влейте его в малиновое пюре. Лимон отлично оттеняет сладость ягод и добавляет приятную кислинку.
- Сборка лимонада. В кувшин налейте полученную смесь и долейте холодной газированной воды. Перемешайте и попробуйте — при необходимости добавьте еще сахара или лимонного сока.
- Подача. Наполните бокалы наполовину льдом (по желанию), налейте лимонад и сверху аккуратно добавьте по 1–2 шарика мороженого. Украсьте листочками мяты или ломтиками лимона.
Советы по приготовлению:
- Мороженое лучше брать плотное, чтобы оно медленно таяло и не превращалось в пену.
- Вместо сахара отлично подойдёт жидкий мёд или сироп агавы.
- Для эффекта «вау» можно использовать малино-лимонный лед, заранее замороженный в формочках.
- Если готовите для детей — выберите мороженое без добавок, только натуральный вкус.
Чем полезен этот лимонад?
- Малина — источник витамина C, антиоксидантов и клетчатки.
- Лимон тонизирует, укрепляет иммунитет и освежает.
- Ванильное мороженое поднимает настроение, а в жару спасает лучше любого кондиционера!
Малиновый лимонад с мороженым — это настоящее лето в бокале. Он не только утоляет жажду, но и дарит наслаждение от каждого глотка. Такой напиток нравится и детям, и взрослым, а приготовить его можно за считанные минуты. Устрой себе яркий день — добавь в него малину, лимон и немного мороженого!
Вам также может понравиться:
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru 🙂
Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤
