Российские ученые выяснили, что при пандемии коронавируса нужно употреблять витамин D. Он укрепляет иммунную систему. По статистике, дефицит этого витамина обнаружили у 71,3% людей с COVID-19, у 36,3% — тяжелый дефицит.

«Дефицит витамина D является важным прогностическим фактором неблагоприятного развития заболевания — как заболевания среднетяжелого течения, так и тяжелого течения».

Евгений Шляхто, генеральный директор Национального медицинского исследовательского центра им. В.А. Алмазова Минздрава России, академик РАН 

Солнечные ванны – самый приятный способ зарядиться витамином D, но сейчас ноябрь, а живём мы в России. Ещё витамин D можно получить из продуктов. Вот – топ-5.

  • Тунец
  • Лосось
  • Яичный желток
  • Сливки
  • Грибы

Добавьте эти продукты в свой рацион и дайте ковиду отпор! А мы тем временем советуем 8 блюд из меню этой недели, в которых много витамина D.

Обжаренные ломтики тунца туна татаки с микс-салатом, яйцом пашот и японской заправкой

Двойной удар! И тунец, и желток.

Стейки из лосося, запечённые с розмарином, с картофелем, томлённым в сливках, и свежим укропом

И тут тоже защита Х2 – лосось, богатый Омега-3, и сливки 10% жирности.

Белип из лосося и сыра рикотта с рисом, сливочным соусом карри и зелёным луком

В Институте питания СССР старались вывести формулу идеального сочетания белковых продуктов, несущих всё необходимое человеку. В результате был придуман он — Белковый Продукт Института Питания из рыбы, масла и творога. Наш белип Шефмаркет – изысканная версия советского БПИП.

Яйца «Бенедикт» с хрустящим беконом и голландским соусом

Идеальный завтрак, согласны?

Сливочное ризотто из булгура с куриным филе и шампиньонами

Ну очень сливочно.

Запечённое куриное филе в сливочном соусе с орегано и макаронами

Сливочный соус, в бой! Против ковида.

Медальоны «Бальзамик» из говядины с грибным соусом и обжаренными овощами со свежим тимьяном

А тут – грибной соус. В нём много витамина D.

Свиные отбивные по-чешски с картофелем фри, грибным соусом и свежим помидором

Кстати, грибной соус в Шефмаркет приезжает уже готовым! Супер.

   
3 ужина на двоих с бесплатной
доставкой за 1990 руб.