Иногда так хочется сладкого, но нет ни времени, ни желания включать духовку. Отличная новость — можно приготовить невероятно вкусные десерты всего за 10–15 минут и без выпечки! Такие угощения выручают, когда на пороге гости или просто нужно быстро порадовать себя чем-то нежным и сладким. Давайте разберём ТОП-5 лучших рецептов, которые легко воплотить у себя на кухне.
1. Тирамису в стаканчиках
Ингредиенты:
- печенье савоярди — 150 г
- маскарпоне — 200 г
- сливки 33% — 150 мл
- сахарная пудра — 2 ст. л.
- кофе — 150 мл
- какао для посыпки
Приготовление:
- Взбейте сливки с пудрой, аккуратно вмешайте маскарпоне.
- Обмакните печенье в кофе и уложите слоями со сливочной массой в стаканчики.
- Сверху присыпьте какао.
Уже через 5 минут у вас готовый нежный десерт в итальянском стиле!
2. Шоколадный мусс на скорую руку
Ингредиенты:
- чёрный шоколад — 100 г
- сливки 33% — 200 мл
- сахарная пудра — 1 ст. л.
Приготовление:
- Растопите шоколад.
- Взбейте сливки с пудрой до мягких пиков.
- Аккуратно вмешайте шоколад в сливки.
Получается легкий, воздушный и насыщенный шоколадом десерт, который тает во рту.
3. Чизкейк без выпечки в баночках
Ингредиенты:
- сливочный сыр — 200 г
- сметана — 100 г
- сахарная пудра — 2 ст. л.
- печенье — 150 г
- сливочное масло — 50 г
- ягоды или варенье — для украшения
Приготовление:
- Измельчите печенье, смешайте с растопленным маслом и уложите на дно баночек.
- Взбейте сыр, сметану и пудру.
- Выложите крем поверх основы и украсьте ягодами.
Лёгкий, нежный и очень быстрый вариант чизкейка!
4. Бананово-йогуртовый десерт с орехами
Ингредиенты:
- бананы — 2 шт.
- йогурт натуральный — 200 г
- мёд — 1 ст. л.
- грецкие орехи — 30 г
Приготовление:
- Нарежьте бананы кружочками.
- Смешайте йогурт с медом.
- Уложите слоями бананы, йогурт и орехи.
Всего 5 минут — и у вас вкусный и полезный десерт без лишнего сахара.
5. Клубника в шоколаде
Ингредиенты:
- клубника — 300 г
- чёрный шоколад — 100 г
- белый шоколад — 50 г (для декора)
Приготовление:
- Растопите черный шоколад.
- Окунайте ягоды и выкладывайте на пергамент.
- Украсьте тонкими полосками белого шоколада.
Невероятно красивое и эффектное лакомство, которое понравится и взрослым, и детям.
Эти десерты станут настоящим спасением, когда хочется сладкого «здесь и сейчас». Они просты, не требуют сложных ингредиентов и подойдут даже новичкам в кулинарии.
Вам также может понравиться:
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru 🙂
Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤
