Сэндвичи — это одно из самых универсальных блюд, которое можно приготовить за несколько минут и взять с собой на работу, в поездку или на пикник. Однако классические сэндвичи с хлебом порой могут быть не такими удобными, особенно когда нужно быстро перекусить на ходу. Для таких случаев идеально подойдет сэндвич в пите. Пита — это мягкий, но прочный хлеб, который не только отлично удерживает начинку, но и позволяет создать разнообразные комбинации вкусов.
Сэндвич в пите отличается от обычных сэндвичей тем, что вместо хлеба используется традиционная арабская пита. Этот простой и удобный рецепт подходит для любителей быстрой еды, но с изысканным вкусом. Наполнить питу можно различными ингредиентами: от мяса и сыра до овощей и соусов. Сегодня мы расскажем, как приготовить сэндвич в пите с аппетитной начинкой, который станет вашим любимым перекусом.
Сложность: легкая
Время приготовления: 10–15 минут
Калорийность: около 350–400 ккал на порцию
Ингредиенты (на 2 порции)
- Пита — 2 штуки
- Куриная грудка — 200 г
- Помидоры — 1-2 штуки
- Огурцы — 1 штука
- Салатные листья — 2–3 штуки
- Сыр фета или моцарелла — 50 г
- Оливковое масло — 1 ст. ложка
- Соль, перец — по вкусу
- Соус — по вкусу
Пошаговый рецепт
Шаг 1. Подготовка курицы
Куриную грудку промойте и обсушите бумажными салфетками. Затем нарежьте её небольшими кусочками или полосками. Разогрейте оливковое масло и обжарьте курицу до корочки, примерно 7–10 минут, часто переворачивая. Добавьте соль и перец по вкусу, чтобы курица была ароматной и вкусной. После того как курица готова, снимите ее с огня и дайте немного остыть.
Шаг 2. Подготовка овощей
Пока курица жарится, нарежьте помидоры и огурцы тонкими ломтиками. Листья салата промойте и аккуратно обсушите, а сыр нарежьте небольшими кубиками или ломтиками. Если используете моцареллу, её можно разорвать руками на небольшие кусочки.
Шаг 3. Наполнение питы
Когда курица немного остынет, можно начинать собирать сэндвичи. Разрежьте каждую питу пополам, чтобы получилось две кармашки. В каждый кармашек положите по очереди: сначала листья салата, затем обжаренную курицу, помидоры, огурцы и сыр. По желанию добавьте соус: это может быть лёгкий йогуртовый соус, чесночный или классический майонез.
Шаг 4. Подача
Сэндвичи в пите лучше всего подавать сразу после того, как они собраны, пока хлеб свежий, а начинка — теплая и сочная. Вы можете добавить к этим сэндвичам гарнир из картофельных чипсов или легкий салат.
Полезные советы
- Вместо курицы можно использовать индейку, а для вегетарианского варианта сэндвича — хумус, авокадо, фалафель или жареные овощи.
- Пита лучше всего получается, если она слегка подогрета. Положите питы на сковороду без масла и подогрейте на среднем огне 1–2 минуты с обеих сторон.
- Чтобы сэндвич был ещё более насыщенным, можно добавить оливки или маринованный перец.
- Для более пикантного вкуса используйте соус тахини или арабский соус с чесноком.
Сэндвич в пите — это способ быстро и вкусно перекусить. Он сочетает в себе мягкую, но прочную арабскую питу и множество вариантов начинок, которые можно адаптировать под любой вкус. Этот сэндвич можно приготовить за считанные минуты и взять с собой на работу или на пикник. Блюдо идеально подходит для тех, кто ценит не только вкус, но и удобство.
Попробуйте этот рецепт и экспериментируйте с начинками: сэндвич в пите — это универсальное и вкусное блюдо, которое можно адаптировать под любое время года и ситуацию.
Вам также может понравиться:
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru 🙂
Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤
