Когда солнце печёт, а воздух буквально дрожит от жары, хочется чего-то холодного, ароматного и при этом полезного. Идеальное решение — мохито без алкоголя. Он сочетает яркую кислинку лайма, мятную прохладу и легкую сладость, моментально утоляя жажду и освежая. Это отличный вариант не только для летнего дня, но и для детских праздников, пикников, вечеринок или просто как вкусная альтернатива сладким газировкам.
Сложность: очень простая
Время приготовления: 10–15 минут
Калорийность: около 25–35 ккал на 100 мл (в зависимости от количества сахара)
Ингредиенты (на 1,5 л напитка):
- Лайм — 2–3 шт.
- Сахар, мёд или сироп — 3–5 ст. ложек (по вкусу)
- Свежая мята — 1 крупный пучок
- Газированная вода (без сахара) — 1,5 л
- Лёд — по вкусу
- Кружочки лайма и веточки мяты — для украшения
Как приготовить:
- Подготовка лайма.
Хорошо вымойте лаймы. Один нарежьте кружочками для подачи, остальные — на дольки или четвертинки. Немного отожмите сок в кувшин, остальное отправьте туда же вместе с мякотью. - Мята.
Несколько веточек оставьте для украшения, остальные слегка разомните в руках или пестиком — чтобы выделился аромат. Добавьте к лайму. - Сладость.
Добавьте сахар или мёд, тщательно перемешайте с соком и мятой. Можно использовать тростниковый сахар или сироп из агавы — получится особенно вкусно. - Сборка.
Влейте охлажденную газированную воду, аккуратно перемешайте. Добавьте лёд и украсьте кружочками лайма и мятой. - Подача.
Разлейте по стаканам, подавайте сразу. Для особого эффекта используйте стеклянные бокалы и соломинки с узором — будет как в кафе.
Полезные советы:
- Чтобы мята не горчила, не рвите её ножом — лучше просто размять руками или деревянной ложкой.
- Напиток станет ещё интереснее, если добавить немного огуречного сока или дольку грейпфрута.
- Для более выраженного вкуса дайте настояться 10–15 минут в холодильнике.
- Можно использовать швепс или тоник без сахара вместо газированной воды — получится вариант «для взрослых».
Чем полезен безалкогольный мохито?
- Лайм богат витамином C, способствует укреплению иммунитета, помогает при усталости и освежает дыхание.
- Мята снимает головную боль, улучшает пищеварение и дарит ощущение прохлады даже в самый жаркий день.
- В напитке нет искусственных добавок — только натуральные ингредиенты и легкий освежающий вкус.
- Подходит для детей, беременных, водителей и всех, кто избегает алкоголя.
Интересные факты:
- Настоящий мохито появился на Кубе еще в XVI веке, но алкогольный вариант стал популярен только в XX веке.
- Безалкогольный мохито (или «Virgin Mojito») завоевал популярность благодаря своей универсальности и простоте.
- Этот напиток часто подают в пляжных кафе, отелях и летних барах как альтернативу сладким коктейлям.
Безалкогольный мохито — это легкий, яркий и невероятно освежающий напиток, который легко приготовить дома. Он радует вкусом, утоляет жажду и делает лето ещё вкуснее. Хотите устроить себе курортное настроение — просто приготовьте мохито с мятой и лаймом, налейте в высокий стакан, добавьте лед и наслаждайтесь. Всё гениальное — просто!
Вам также может понравиться:
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru 🙂
Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤
