На сегодняшний день самой популярной закуской являются чипсы, но этот продукт достаточно калорийный и не очень полезный для здоровья. Для тех, кто любит такие снеки можно найти альтернативу – чипсы из лаваша в духовке, рецепт приготовления очень простой, понадобится всего несколько ингредиентов и немного времени. Вам стоит попробовать такую закуску, ведь она очень вкусная, содержит минимум калорий.
Рецепт чипсов из лаваша с сыром и паприкой
Закуска получается с пикантными нотками, легким привкусом паприки. Такие хрустящие снеки отлично подойдут к пиву. Это один из самых простых рецептов чипсов из лаваша в духовке.
Ингредиенты:
- тонкий лаваш – 3 шт.;
- куриное яйцо – 1 шт.;
- сыр Гауда – 60 г;
- молотая паприка – 1 ч. ложка;
- сметана – 25 г.
Способ приготовления:
- Сперва потребуется подготовить сыр, натрите его на мелкой терке.
- Яйцо взбейте с необходимым количеством сметаны при помощи венчика до образования однородной массы.
- В сметанно-яичную смесь добавьте тертый сыр, молотую паприку, тщательно все перемешайте.
- Смажьте полученной смесью листы лаваша, нарежьте на небольшие треугольники.
- Разместите заготовки на противне, застеленном пергаментом. Выпекайте при 190С на протяжении 3-5 мин до зарумянивания.
- Подавать закуску можно с томатным или сливочным соусом. Получится очень вкусно, попробуйте!
Острые чипсы из лаваша
Закуска для любителей остренького. Использовать смесь перцев можно по собственному желанию.
Ингредиенты:
- лаваш – 1 шт.;
- растительное масло – 25 мл;
- перец чили, смесь перцев – по собственному вкусу.
Способ приготовления:
- Лист лаваша выложите на стол, смажьте при помощи кисточки растительным маслом по всему периметру.
- Разрежьте лаваш на прямоугольные кусочки, выложите на противне на небольшом расстоянии друг от друга.
- Сверху присыпьте все смесью перцев и перцем чили.
- Подсушите чипсы в духовке при 180С в течение 7 мин.
- Горячие снеки выложите на тарелку, дайте полностью остыть. Такая закуска отлично сочетается с домашним йогуртовым соусом. Радуйте вкусными и полезными чипсами детей, они по достоинству оценят оригинальные снеки.
Вам также может понравиться:
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru 🙂
Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤
Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно.
Спасибо за шикарный рецепт и вкусные чипсы!