Чипсы из лаваша: идеальная закуска

На сегодняшний день самой популярной закуской являются чипсы, но этот продукт достаточно калорийный и не очень полезный для здоровья. Для тех, кто любит такие снеки можно найти альтернативу – чипсы из лаваша в духовке, рецепт приготовления очень простой, понадобится всего несколько ингредиентов и немного времени. Вам стоит попробовать такую закуску, ведь она очень вкусная, содержит минимум калорий.

Рецепт чипсов из лаваша с сыром и паприкой

Закуска получается с пикантными нотками, легким привкусом паприки. Такие хрустящие снеки отлично подойдут к пиву. Это один из самых простых рецептов чипсов из лаваша в духовке.

Ингредиенты:

  • тонкий лаваш – 3 шт.;
  • куриное яйцо – 1 шт.;
  • сыр Гауда – 60 г;
  • молотая паприка – 1 ч. ложка;
  • сметана – 25 г.
Рецепт чипсов из лаваша с сыром и паприкой
Рецепт чипсов из лаваша с сыром и паприкой

Способ приготовления:

  1. Сперва потребуется подготовить сыр, натрите его на мелкой терке.
  2. Яйцо взбейте с необходимым количеством сметаны при помощи венчика до образования однородной массы.
  3. В сметанно-яичную смесь добавьте тертый сыр, молотую паприку, тщательно все перемешайте.
  4. Смажьте полученной смесью листы лаваша, нарежьте на небольшие треугольники.
  5. Разместите заготовки на противне, застеленном пергаментом. Выпекайте при 190С на протяжении 3-5 мин до зарумянивания.
  6. Подавать закуску можно с томатным или сливочным соусом. Получится очень вкусно, попробуйте!

Острые чипсы из лаваша

Закуска для любителей остренького. Использовать смесь перцев можно по собственному желанию.

Ингредиенты:

  • лаваш – 1 шт.;
  • растительное масло – 25 мл;
  • перец чили, смесь перцев – по собственному вкусу.
Острые чипсы из лаваша
Острые чипсы из лаваша

Способ приготовления:

  1. Лист лаваша выложите на стол, смажьте при помощи кисточки растительным маслом по всему периметру.
  2. Разрежьте лаваш на прямоугольные кусочки, выложите на противне на небольшом расстоянии друг от друга.
  3. Сверху присыпьте все смесью перцев и перцем чили.
  4. Подсушите чипсы в духовке при 180С в течение 7 мин.
  5. Горячие снеки выложите на тарелку, дайте полностью остыть. Такая закуска отлично сочетается с домашним йогуртовым соусом. Радуйте вкусными и полезными чипсами детей, они по достоинству оценят оригинальные снеки.

Вам также может понравиться:

Рецепты хрустящих огурцов на зиму на литровую банку

Домашние соусы на зиму

11 способов применения лимона

Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru 🙂

Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤

   
Новогодний ужин в кругу семьи
Праздничные рецепты от 8 шеф-поваров