Боулы — это блюда, которые в последние годы стали невероятно популярными. Их любят за удобство подачи: все компоненты аккуратно разложены по миске, а не перемешаны, как в салате. Такая подача не только красиво выглядит, но и позволяет комбинировать продукты по вкусу. Один из интересных вариантов — боул с рисом, свежими овощами и хрустящими куриными наггетсами. Это полноценное блюдо, которое объединяет питательность, свежесть и аппетитный вкус.
Время, калорийность и сложность
Время приготовления: 40–45 минут
Уровень сложности: лёгкий
Калорийность: около 250 ккал на 100 г
Ингредиенты
- Филе курицы — 300 г
- Яйцо — 1 шт.
- Панировочные сухари — 4 ст. л.
- Рис (лучше жасмин или басмати) — 200 г
- Огурец свежий — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Болгарский перец — 1 шт.
- Кукуруза консервированная — 100 г
- Салатные листья — 50 г
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соль, перец — по вкусу
- Соус (терияки, чесночный или йогуртовый) — для подачи
Пошаговое приготовление
Шаг 1. Варим рис
Отварите рис до готовности, промойте, чтобы зерна не слипались. Лучше всего использовать рассыпчатый сорт.
Шаг 2. Делаем наггетсы
Куриное филе нарежьте небольшими кусочками. Обмакните в яйцо, затем обваляйте в сухарях с солью и перцем. Обжарьте на сковороде до золотистой корочки или запеките в духовке для более лёгкого варианта.
Шаг 3. Подготавливаем овощи
Огурец и перец нарежьте соломкой, морковь натрите на тёрке или нарежьте полосками. Салатные листья промойте и обсушите.
Шаг 4. Формируем боул
В большую миску выложите порцию риса. По краям разложите овощи: морковь, огурец, перец и кукурузу. В центр уложите горячие куриные наггетсы.
Шаг 5. Подача
Украсьте листьями салата, добавьте любимый соус — он объединит все ингредиенты и сделает вкус более насыщенным.
Полезные советы
- Чтобы наггетсы получились особенно хрустящими, используйте двойную панировку: яйцо → сухари → яйцо → сухари.
- Для боула подойдут любые овощи: редис, помидоры черри, брокколи или авокадо.
- Если хочется лёгкий вариант, замените сухари овсяными хлопьями или кукурузными хлопьями.
- В качестве соуса можно взять сметану с чесноком, тахини или соевый соус.
Интересные факты
- Само слово боул в переводе с английского означает «миска».
- Первые боулы появились на Гавайях — это был поке с рыбой и рисом. Сегодня же вариантов стало десятки: с мясом, птицей, морепродуктами и даже фруктами.
- Боул — идеальное блюдо для тех, кто любит сбалансированное питание: здесь всегда есть источник белка, клетчатка и сложные углеводы.
Боул с рисом, овощами и куриными наггетсами — это яркое, вкусное и питательное блюдо, которое легко приготовить дома. Оно прекрасно подходит для быстрого обеда или легкого ужина, а благодаря сочетанию свежих овощей и хрустящей курицы выглядит очень аппетитно. Попробуйте собрать такой боул — и он обязательно станет одним из ваших любимых блюд.
Вам также может понравиться:
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru 🙂
Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤
