Авокадо на завтрак: простые и вкусные рецепты

Полезные тосты с авокадо на завтрак очень легко приготовить. Такая еда станет прекрасным дополнением к завтраку или хорошим перекусом в любое время! Это здорово, просто и вкусно, а главное, готовится менее чем за 5 минут. Вы всегда сможете повторить такое блюдо, когда гости на пороге. А значит, его не лишним иметь в списке любимых рецептов.

Тосты с авокадо на завтрак

Следуя простым рекомендациям, вы сможете приготовить классические тосты с авокадо на завтрак. Рецепты можно готовить разнообразные, добавляя ингредиенты, которые вам нравятся. Это могут быть помидоры, бекон, фасоль, острый или сладкий перец, шпинат, лосось или что-нибудь еще. В качестве основы хорошо использовать любые тосты или нарезанный хлеб. Наибольший аппетит вызывают хрустящий хлеб или цельнозерновые тосты.

Ингредиенты:

  • 1 авокадо;
  • 2 ст. л. нарезанной кинзы;
  • сок 1/2 лайма;
  • 1/4 ч. л. красного перца по желанию;
  • соль и перец по вкусу;
  • 2 ломтика цельнозернового хлеба или хлеба на выбор;
  • 2 яйца.
Авокадо на завтрак: простые и вкусные рецепты
Авокадо на завтрак: простые и вкусные рецепты

Приготовление:

  1. Обжарьте с двух сторон ломтики хлеба, подготовленные на завтрак с авокадо и яйцом. Используйте сухую сковороду, масло добавлять не стоит, поскольку авокадо имеет высокую жирность.
  2. Приготовьте яйца пашот или в виде омлета, глазуньи – как вам больше нравится.
  3. Очистите косточку из авокадо, мякоть снимите ложкой в пиалу. Разомните мякоть вилкой, добавьте кинзу и сок лайма.
  4. Посолите, поперчите по вкусу, перемешайте.
  5. Намажьте полученную смесь на тосты в равном количестве.
  6. Выложите яйцо сверху, подавайте.

Разнообразные тосты с авокадо на завтрак

Тосты с авокадо и яйцом получаются хрустящими, одновременно нежными и очень вкусными. Это простой завтрак и отличная закуска. Чтобы сделать его интересным, приготовьте тосты в ассортименте начинок.

Ингредиенты:

  • 1 пучок редиса;
  • 5-7 перьев зеленого лука;
  • 1 халапеньо;
  • 1 щепотка семечек подсолнуха или тыквы;
  • 3 помидоры;
  • 2 веточки базилика;
  • 6 ломтиков хлеба;
  • 3 спелых авокадо;
  • Соль, перец по вкусу;
  • 6 яиц по желанию.
Авокадо на завтрак: простые и вкусные рецепты
Авокадо на завтрак: простые и вкусные рецепты

Приготовление:

  1. Разогрейте духовку до 190 градусов.
  2. Выложите тосты на противень, поставьте запекаться до румянца.
  3. Для начинки с редисом помойте ингредиенты. Нарежьте кружочками редис, нашинкуйте лук. Очистите от семян и ребер перец халапеньо, поджарьте семечки на сухой сковороде. Смешайте ингредиенты.
  4. Помойте помидоры и базилик. Помидоры порежьте кольцами, листья порвите руками, сложите в миску. Полейте несколькими каплями бальзамического уксуса.
  5. Авокадо разделите на 2 половинки, извлеките косточки, снимите мякоть в миску.
  6. Размешайте вилкой мякоть, посолите, поперчите, доведите до консистенции пюре.
  7. Ломтики поджаренного и слегка остывшего хлеба смажьте массой из авокадо.
  8. Сверху выложите начинку из редиса на первые 3. На вторые 3 ломтика выложите помидоры с базиликом.
  9. Приготовьте яйца любимым способом, выложите сверху, подавайте.

Вам также может понравиться:

Рецепты хрустящих огурцов на зиму на литровую банку

Домашние соусы на зиму

11 способов применения лимона

Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru 🙂

Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤

   
3 ужина на двоих с бесплатной
доставкой за 1990 руб.