10 принципов правильного питания

700_IMG_0442_2

Весной, особенно с приходом первого тепла, как никогда хочется хорошо выглядеть и отлично себя чувствовать. Ключ к этому - правильное питание. Мы поговорили с нашим бренд-шефом, специалистом по здоровому питанию Сергеем Синицыным и выделили 10 простых правил, которые помогут вам грамотно составить свой рацион, чтобы чувствовать себя превосходно!

sinicin1. Вредное - исключаем.

Одним из ваших главных ориентиров должна стать программа функционального питания, включающая в себя так называемые полезные продукты. Это продукты, которые снижают риск развития заболеваний, связанных с питанием, предотвращают дефицит питательных веществ, сохраняют и улучшают здоровье за счет наличия в их составе физиологически функциональных пищевых ингредиентов. Например, можно заменить пшеничную муку на льняную, а подсолнечное масло - на кунжутное из необжаренных семян.

700_IMG_0396

2. Парим и не паримся.

В рецептах используйте щадящие режимы термообработки, которые максимально сохраняют питательные вещества, витамины и полезные качества исходных продуктов. Вместо жарки варить на пару, запекать и тушить.

3. Жир долой!

Старайтесь не использовать жирные сорта мяса, например, свинину и жирную говядину, особенно на ночь — это позволит не нагружать ЖКТ вечером.

700_IMG_0647

4. Играем по-крупному.

Включайте в рецепты разнообразные крупы, потому что их по праву можно назвать источником здоровья. Используйте в блюдах киноа, булгур, кускус, различные виды риса. Их можно отлично комбинировать с мелконарезанными овощами и фруктами (помидорами, огурцами, редисом, яблоками, горошком) и специями. Такой насыщенный гарнир вполне может стать и самостоятельным блюдом.

5. Держим баланс.

Баланс БЖУ в вашем рационе необходимо сдвинуть в сторону белков и сложных углеводов с наличием нерафинированных жиров растительного происхождения при сохранении высокой калорийности. Отдавайте предпочтение нежирным видам мяса, рыбы, крупам, овощами (кстати, именно овощи дают большой привес в углеводах).

6. Суперфуды для супертебя.

Попробуйте добавить в ваше меню суперфуды - продукты, обладающие высокой концентрацией полезных веществ, которая не встречается больше нигде в природе (или встречается, но очень редко). Например, спирулину, ягоды годжи, чиа, семена белого льна, порошок фиолетовой кукурузы. Все их можно купить в специализированных магазинах или заказать в интернете.

Goji berries

7. Ужинаем вовремя.

Не ешьте на ночь гарниры из картошки, потому что их употребление в вечернее время может быть причиной бессонницы, проблем с пищеварением. Последний прием пищи должен быть за 1,5-2 часа до сна, тогда пища успеет перейти из желудка в кишечник.

8. Dolce vita без сахара.

Замените рафинированный сахар сиропами растительных продуктов (кленовым, например) или медом.

700_04-FF-honey100-ab

9. Больше воды!

Не забывайте пить воду. В день рекомендуется выпивать 1,5 — 2 литра воды. Это поможет вывести из организма шлаки, улучшить обмен веществ и даже похудеть!

10. Подружитесь со смузи.

Включите в свой рацион смузи. Но помните, что этот напиток важно выпивать в течение первых 15 минут с момента приготовления - так вы получите максимум питательных веществ и витаминов. Не забывайте о том, что в вашем смузи меню должны быть не только фруктовые, но и овощные смузи. "Зеленые" смузи помогают наилучшим образом очистить организм от токсинов.

700_passionfruit

Хотите питаться правильно? Тогда наши фитнес ужины и смузи идеально подойдут вам!

10 принципов правильного питания
ШефмаркетШефмаркет
Напишите нам
Почта
Чат
Консультант
Анна Крысь
Выключить музыку
Отключить звук
Почта
Нажимая кнопку «Отправить» вы даете ООО «Шеф Маркет» свое согласие на обработку персональных данных и подтверждаете что ознакомились с пользовательским соглашением.
Отправить