Теплый сэндвич с яичным салатом — это идеальный завтрак или перекус, который сочетает в себе нежность яйца и насыщенный вкус свежих овощей. Этот сэндвич легко готовится и получается вкусным, сытным и ароматным. Его можно подать на завтрак, обед или ужин — в любом случае он придется по вкусу каждому!
Сложность и время приготовления
Сложность: легко
Время приготовления: 20-25 минут
Калорийность: примерно 250-300 ккал на порцию (в зависимости от используемых ингредиентов).
Ингредиенты
- 4 яйца
- 2 столовые ложки майонеза (или греческого йогурта для более легкой версии)
- 1 ч. л. горчицы
- 1 маленькая луковица
- 2 ломтика хлеба (цельнозернового или обычного)
- 1-2 листа салата (по желанию)
- 1-2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Дополнительно: свежий укроп или петрушка для украшения
Способ приготовления
Шаг 1: Подготовка яичного салата
Вскипятите воду в небольшой кастрюле и аккуратно опустите яйца. Варите их 8-10 минут, чтобы они стали твердыми.
Как только яйца сварятся, охладите их под холодной водой, очистите от скорлупы и нарежьте мелкими кубиками.
Шаг 2: Приготовление заправки
В небольшой миске смешайте майонез (или йогурт), горчицу, соль и перец.
Нарежьте лук мелкими кубиками и добавьте к яичному салату вместе с заправкой. Хорошо перемешайте.
Шаг 3: Обжарка хлеба
Разогрейте сковороду и налейте немного оливкового масла.
Обжарьте хлеб до золотистой корочки с обеих сторон. Можно немного поджарить его в тостере для более хрустящей корочки.
Шаг 4: Сборка сэндвича
На готовый обжаренный хлеб выложите лист салата (по желанию) и сверху положите яичный салат.
Подавайте сразу, посыпав свежими травами для украшения.
Полезные советы
- Если хотите сделать сэндвич еще более сытным, добавьте ломтики авокадо или томаты.
- Для пикантности можно добавить немного каперсов или мелко нарезанных оливок в яичный салат.
- Используйте цельнозерновой хлеб для добавления клетчатки и полезных углеводов.
Интересные факты
- Яйца — отличный источник белка и витаминов. Они могут быть основой для многих здоровых блюд, как этот сэндвич.
- Сэндвичи с яичным салатом популярны в различных странах, и каждый вариант отличается своим уникальным набором ингредиентов и заправок.
Теплый сэндвич с яичным салатом — это вкусное, сытное и полезное блюдо, которое подойдет для любого времени суток. Его легко приготовить, и он всегда будет радовать вас своим вкусом. Попробуйте этот рецепт и насладитесь каждым кусочком!
Вам также может понравиться:
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru 🙂
Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤
