Говядина в духовке: рецепты с фото
30 марта 2018
Запечь в духовке сочное мясо позволят пошаговые инструкции. Говядина будет мягкой и вкусной, если соблюдать технологию приготовления в соусе. Мясо предварительно можно нарезать пластинками, кубиками или запекать куском.
Куриные сердечки: рецепты с фото
30 марта 2018
Куриные сердечки — очень нежное, но при этом сытное и питательное мясо. Они быстро готовятся и хорошо вписываются практически в любые кулинарные композиции.
Щука в духовке: рецепты с фото
29 марта 2018
Запеченная в духовке щука — традиционное русское блюдо. Наиболее эффектно выглядит рыба, приготовленная целиком. Ее издавна подавали к праздничному столу. Запечь щуку можно и кусочками с картофелем или овощами.
Курица по-французски с картошкой: рецепты с фото
25 марта 2018
Мясо по-французски является блюдом вовсе не французской, а нашей русской кухни. По сути, это жаркое — просто упрощенный вариант телятины по-орловски, приготовленной когда-то французскими поварами на основе популярного русского блюда мясо по-домашнему специально для графа Орлова.
Икра кабачковая вкусная: рецепты с фото
19 марта 2018
Собственный вкус у кабачков невнятный, однако они обладают способностью впитывать вкусовые свойства других продуктов. За счет этого кабачковая икра и приобретает тот самый знакомый с детства нежный вкус и характерный аромат.
Картофель фри в домашних условиях: рецепты с фото
17 марта 2018
Картофель фри можно использовать как отдельное блюдо или закуску, подавать его в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. Готовят такую хрустящую картошку обычно на подсолнечном масле. Однако при желании можно взять и оливковое, кукурузное, хлопковое. В любом случае масло для приготовления картофеля фри нужно использовать исключительно рафинированное и дезодорированное.
Картофельные зразы с фаршем: рецепты с фото
15 марта 2018
Картофельные котлеты – популярное блюдо во многих странах мира. А у литовцев, белорусов, русских, поляков и украинцев зразы еще и является блюдом национальной кухни. По сути, картофельные зразы – это шарики или рулетики из картошки с начинкой, к примеру, из фарша. Как делаются настоящие картофельные зразы?
Цветная капуста в духовке: рецепты с фото
5 марта 2018
Цветная капуста легко переваривается и усваивается организмом, поэтому ее разрешено включать в рацион маленьким детям и соблюдающим лечебную диету взрослым. А еще она богата множеством необходимых организму витаминов и микроэлементов, сохранить большую часть которых можно при запекании этого овоща в духовом шкафу.
Кролик в духовке: рецепты с фото
1 марта 2018
Мясо кролика — одно из самых полезных. К тому же это диетический продукт. В духовке крольчатина получается более сочной за счет длительного тушения с использованием различных соусов и маринадов.
Блюда из свинины: рецепты с фото
24 февраля 2018
Свинина – исконно русский продукт, простой и легкий в готовке. Из свинины можно приготовить множество интересных блюд. При выборе надо обращать внимание на плотность и упругость мяса.
Перец фаршированный в мультиварке: рецепты с фото
23 февраля 2018
Фаршированный перец в мультиварке — очень вкусное и полезное блюдо. Болгарский сладкий перец обладает полезными свойствами: в нем много витаминов, минералов, белка, клетчатки. Яркие цвета перца украсят стол и поднимут настроение. К тому же это блюдо подходит для следящих за правильным питанием, так болгарский перец содержит мало калорий. Польза этого блюда еще и в том, что соблюдена одна из рекомендаций здоровой пищи: сочетать мясо с овощами.
Лагман: рецепты с фото
21 января 2018
Лагман — национальное восточное блюдо с уйгуродунганскими корнями. Является традиционным у наших ближайших соседей: узбеков, казахов, киргизов, таджиков. Лагман также популярен в Японии, Китае, Монголии и Афганистане.