Блюда из фарша: рецепты с фото
4 июля 2018
Существует огромное количество рецептов блюд из фарша. Из перемолотого мяса готовят котлеты, пельмени, клецки. Его добавляют в соусы и подливки. Блюда из фарша по праву пользуются популярностью, так как готовятся они быстро и просто.
Блюда из куриной печени: рецепты с фото
12 мая 2018
Куриная печень — нежный мягкий субпродукт, который не требует обязательного предварительного вымачивания. Но, если оставить его на пару часов в молоке перед дальнейшей обработкой, готовое блюдо удастся сделать еще сочнее.
Филе индейки: рецепты с фото
5 мая 2018
Мясо индейки немного напоминает свинину, но имеет более мягкий вкус, оно не такое жирное и очень нежное. Индейка – диетический продукт. В ней содержатся необходимые для организма витамины и микроэлементы. Самой полезной частью индейки является филе грудки.
Блюда из индейки: рецепты с фото
2 мая 2018
Мясо индейки – одно из самых полезных. В нем масса витаминов и минералов, оно легко усваивается, а калорийность даже самых жирных частей тушки не превышает 200 килокалорий на 100 грамм. К тому же в индейке есть как белое, так и красное мясо. Поэтому из нее можно приготовить блюдо на любой вкус: грудку употребляют при диетическом питании, а из бедер готовят сытные праздничные блюда.
Блюда на ужин: рецепты с фото
22 апреля 2018
Ужин не должен быть слишком калорийным. Блюда должны содержать преимущественно белки и сложные углеводы, заканчиваться за три часа до сна. Если планируется праздничный стол, его могут дополнить легкие десерты и закуски.
Блюда из говядины: рецепты с фото
21 апреля 2018
Говядина любима многими за нейтральный вкус и отсутствие специфического запаха. При помощи различных специй и пряностей ей можно придать любой аромат, а вкус сделать ярким и насыщенным.
Блюда из сосисок: рецепты с фото
11 апреля 2018
Блюда из сосисок готовятся быстро, просто и при этом получаются вкусными и сытными. Можно использовать как самодельный мясной продукт, так и готовый из магазина.
Плескавица с запечённым картофелем и томатами Конфи
29 марта 2018
Ни хлеба, ни яиц, ни муки – настоящей плескавице по-сербски не нужны лишние ингредиенты. Разве что лук, чеснок и специи – для сочности и аромата!
Свиные рулетики в беконе с тёртым хреном
8 марта 2018
Мясо, завёрнутое в... мясо! Брутальный рецепт от Шефмаркет.
Фрикадельки в сливочно-каперсовом соусе с рисом
26 февраля 2018
Сливочно-каперсовый соус готовить умеете? Это нечто волшебное. Почти как любовное зелье!
Картофельная запеканка с говядиной под сырным соусом
15 февраля 2018
Главный секрет запеканки? Умело сваренный картофель (не забудьте про желток!), сочная начинка и соус...