Куличи печь будете? А украшать как собираетесь? Это же чуть ли не самое главное! Если вам поднадоела классическая сахарная шапка с разноцветными шариками, ловите интересную идею от Шефмаркет.
Пока куличи пекутся, возьмите…
- 4 яйца
- 230 г сахара
- Яйца разделите на белки и желтки (желтки не понадобятся) так, чтобы белки оказались в миске.
- В миску к белкам всыпьте сахар и взбейте миксером до крепких пиков в течение 3 минут.
- Убавьте температуру духовки до 160°С, достаньте куличи из духовки, обмажьте меренгой, поставьте в духовку и выпекайте ещё 8 минут.
