Питание ребёнка — это не просто прием пищи, а настоящий кулинарный квест. Блюда должны быть вкусными, сбалансированными, а главное — интересными для маленького едока. Ниже — три простых рецепта, которые подойдут для завтрака, обеда и ужина. Все блюда приготовлены с учетом детского вкуса и пользы для растущего организма.
1. Овсяные оладьи с бананом
Подходят для: завтрака или полдника
Возраст: от 1 года
Время приготовления: 15 минут
Ингредиенты:
- Овсяные хлопья — 4 ст. л.
- Банан — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Кефир или молоко — 3 ст. л.
- Капля растительного масла для жарки
Как готовить:
Разомните банан вилкой, добавьте яйцо, хлопья и немного молока. Перемешайте и дайте настояться 5–7 минут. Обжаривайте небольшие оладушки на сухой сковороде или с каплей масла до румяной корочки. Подайте со сметаной или йогуртом.
Польза: овсянка богата клетчаткой, банан — калием, а такой завтрак надолго насыщает и улучшает пищеварение.
2. Фрикадельки из индейки с овощным пюре
Подходят для: обеда
Возраст: от 10 месяцев
Время приготовления: 40 минут
Ингредиенты:
- Филе индейки — 300 г
- Манка — 1 ч. л.
- Яйцо (желток) — 1 шт.
- Цветная капуста — 100 г
- Картофель — 1 шт.
- Масло сливочное — 5 г
Как готовить:
Филе индейки прокрутите в блендере, добавьте желток и манку. Сформируйте маленькие фрикадельки и отварите или приготовьте на пару. Тем временем отварите овощи и разомните их в пюре с добавлением сливочного масла.
Польза: индейка — нежный и легкоусвояемый белок, овощное пюре обогащает рацион клетчаткой и витаминами.
3. Макароны с овощным соусом и сыром
Подходят для: ужина
Возраст: от 1 года
Время приготовления: 25 минут
Ингредиенты:
- Макароны из твёрдых сортов — 100 г
- Морковь — 1/2 шт.
- Кабачок — 1/2 шт.
- Помидор без кожицы — 1 шт.
- Сыр — 20 г
- Оливковое масло — 1 ч. л.
Как готовить:
Отварите макароны. Овощи натрите и обжарьте на капле масла или потушите до мягкости. Измельчите в пюре и добавьте к макаронам. Сверху посыпьте натертым сыром.
Польза: блюдо насыщено клетчаткой и кальцием, легко усваивается и нравится детям за мягкий вкус и интересную подачу.
Эти три блюда — не только вкусные, но и полезные, идеально подходящие для детского меню. Они помогут приучить ребёнка к правильному питанию без слез и уговоров. Готовьте с любовью — и малыши обязательно это оценят!
Вам также может понравиться:
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru 🙂
Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤
