Птичье молоко: рецепты с фото

4 июля 2018

«Птичье молоко» — так называются и знаменитые шоколадные конфеты и любимый многими нежный торт. Объединяет оба эти лакомства – нежнейшее молочное суфле, скрывающееся под глянцевым слоем глазури.

Торт из кабачков: рецепты с фото

20 мая 2018

Кабачки отличаются сочностью и пресным вкусом, они отлично сочетаются с любыми овощами, мясным фаршем, пряностями и зеленью. Из молодых кабачков готовят множество блюд, от смузи и супов до поджарок и зимних заготовок. Интересный вариант – закусочный торт, который можно подать на тожество или приготовить для домашнего ужина.

Торт "Дамские пальчики": рецепты с фото

19 мая 2018

Торт «Дамские пальчики» — десерт из сахарного печенья «Савоярди», залитого кремом. Существуют различные вариации лакомства, вкус может быть очень нежным или насыщенным. Заготовки для торта можно купить в магазине или испечь собственноручно.

Глазурь для торта: рецепты с фото

15 мая 2018

Глазурь — неотъемлемая часть многих кондитерских изделий. Она не только служит украшением и придает тортам дополнительный вкус, но и защищает коржи от высыхания.

Манник в мультиварке: рецепты с фото

11 мая 2018

Кто придумал выпекать из манной крупы целый пирог? История автора затерялась в летописи столетий. И все же по старорусским приданиям первый рецепт простого манника был записан в кулинарные книги примерно в 12-13 веке. Именно тогда манная крупа на Руси стала общедоступны продуктом. По одной версии, манник изобретен в монастыре, как блюдо праздничное, подобное куличам. По другой – рецепт привез неизвестный путешественник с Востока.

Торт "Санчо Панчо": рецепты с фото

6 мая 2018

Простой и быстрый в приготовлении рецепт торта «Санчо Панчо» не требует использования каких-либо дорогих продуктов. Десерт с оригинальным внешним видом готовить легко и приятно. На это не уйдет много времени. Рецептуру всегда можно адаптировать под собственные возможности.

Банановый торт: рецепты с фото

1 мая 2018

Банановый торт в качестве десерта можно подать как на детский праздник, так и на взрослое торжество. Чаще всего бананы используют для прослойки или украшения торта. Они хорошо сочетаются как с бисквитным, так и с песочным тестом. Отличный вариант – смесь бананов с орехами, шоколадом или другими фруктами. При желании вы легко сможете приготовить нежнейший банановый торт самостоятельно.

Манник: рецепты с фото

29 апреля 2018

Пирог на основе манной крупы — прекрасный выбор для приготовления простого и вкусного десерта. При желании его можно подать на стол в качестве основного блюда, внеся небольшие изменения в классическую рецептуру.

Торт "Муравейник": рецепты с фото

14 апреля 2018

Считается, что прародителем популярного торта «Муравейник» является «перемолотый торт», выпекавшийся когда-то в далекой Пенсильвании. В старину такой десерт делали в форме каравая. Сегодня «Муравейник» собирают горкой.

Торт "Черный принц": рецепты с фото

10 апреля 2018

Согласно легенде, свое оригинальное название торт «Черный принц» получил в честь английского принца Эдуарда, жившего в XIV в. Эта царственная особа была одной из самых загадочных фигур того времени. Принц прославился своими военными подвигами, носил черные доспехи и был владельцем огромного рубина «Черный принц».

Манник на молоке: рецепты с фото

3 апреля 2018

Манник – простой и вкусный пирог, в котором мука полностью или частично заменена манной крупой. Тесто приобретает слегка зернистую текстуру, становиться воздушным и легким. Особой нежностью отличаются пироги, приготовленные на молоке. Придать выпечке дополнительные нюансы помогут разнообразные сиропы, кремы, промазывание джемом и украшение фруктами.

Торт "Черепаха": рецепты с фото

19 марта 2018

Для того чтобы необычный торт «Черепаха» получился удачным, при приготовлении его в домашних условиях следует использовать только самые свежие продукты. Растительное масло для выпечки этого десерта подходит исключительно рафинированное. Чтобы бисквиты хорошо поднялась, противень предварительно обязательно следует разогреть в духовке.

Торт "Негр в пене": рецепты с фото

14 марта 2018

В основу простого домашнего торта, который издавна носит неофициальное название «Негр в пене», лежит шоколадный бисквит. Чаще всего, он готовится на основе кефира или сметаны с добавлением порошка какао.