Торт «Графские развалины»: рецепты с фото

5 августа 2018

Торт «Графские развалины» является одним из вариантов популярного в советские времена торта «Киевский». Придумали этот десерт отечественные кондитеры еще в 50-х годах прошлого века. Название для него повара взяли из повести популярного в те годы детского писателя А. Гайдара «На графских развалинах».

Лучший рецепт Наполеона

27 июля 2018

Сегодня мы научимся печь «Наполеон». При одном упоминании этого лакомства начинают течь слюнки! Это настоящая кулинарная сказка, которую знают лишь самые лучшие…

Торты: рецепты с фото

20 июля 2018

Торт не всегда был сладким десертом. В средневековье в некоторых странах так называли круглый хлеб с поджаренной корочкой, а во Франции – пирог с мясной начинкой. Сегодня же этот десерт так популярен, что 20 июля даже отмечается его праздник – день торта.

Птичье молоко: рецепты с фото

4 июля 2018

«Птичье молоко» — так называются и знаменитые шоколадные конфеты и любимый многими нежный торт. Объединяет оба эти лакомства – нежнейшее молочное суфле, скрывающееся под глянцевым слоем глазури.

Торт из кабачков: рецепты с фото

20 мая 2018

Кабачки отличаются сочностью и пресным вкусом, они отлично сочетаются с любыми овощами, мясным фаршем, пряностями и зеленью. Из молодых кабачков готовят множество блюд, от смузи и супов до поджарок и зимних заготовок. Интересный вариант – закусочный торт, который можно подать на тожество или приготовить для домашнего ужина.

Торт "Дамские пальчики": рецепты с фото

19 мая 2018

Торт «Дамские пальчики» — десерт из сахарного печенья «Савоярди», залитого кремом. Существуют различные вариации лакомства, вкус может быть очень нежным или насыщенным. Заготовки для торта можно купить в магазине или испечь собственноручно.

Глазурь для торта: рецепты с фото

15 мая 2018

Глазурь — неотъемлемая часть многих кондитерских изделий. Она не только служит украшением и придает тортам дополнительный вкус, но и защищает коржи от высыхания.

Манник в мультиварке: рецепты с фото

11 мая 2018

Кто придумал выпекать из манной крупы целый пирог? История автора затерялась в летописи столетий. И все же по старорусским приданиям первый рецепт простого манника был записан в кулинарные книги примерно в 12-13 веке. Именно тогда манная крупа на Руси стала общедоступны продуктом. По одной версии, манник изобретен в монастыре, как блюдо праздничное, подобное куличам. По другой – рецепт привез неизвестный путешественник с Востока.

Торт "Санчо Панчо": рецепты с фото

6 мая 2018

Простой и быстрый в приготовлении рецепт торта «Санчо Панчо» не требует использования каких-либо дорогих продуктов. Десерт с оригинальным внешним видом готовить легко и приятно. На это не уйдет много времени. Рецептуру всегда можно адаптировать под собственные возможности.

Банановый торт: рецепты с фото

1 мая 2018

Банановый торт в качестве десерта можно подать как на детский праздник, так и на взрослое торжество. Чаще всего бананы используют для прослойки или украшения торта. Они хорошо сочетаются как с бисквитным, так и с песочным тестом. Отличный вариант – смесь бананов с орехами, шоколадом или другими фруктами. При желании вы легко сможете приготовить нежнейший банановый торт самостоятельно.

Манник: рецепты с фото

29 апреля 2018

Пирог на основе манной крупы — прекрасный выбор для приготовления простого и вкусного десерта. При желании его можно подать на стол в качестве основного блюда, внеся небольшие изменения в классическую рецептуру.

Торт "Муравейник": рецепты с фото

14 апреля 2018

Считается, что прародителем популярного торта «Муравейник» является «перемолотый торт», выпекавшийся когда-то в далекой Пенсильвании. В старину такой десерт делали в форме каравая. Сегодня «Муравейник» собирают горкой.

Торт "Черный принц": рецепты с фото

10 апреля 2018

Согласно легенде, свое оригинальное название торт «Черный принц» получил в честь английского принца Эдуарда, жившего в XIV в. Эта царственная особа была одной из самых загадочных фигур того времени. Принц прославился своими военными подвигами, носил черные доспехи и был владельцем огромного рубина «Черный принц».