Овощное рагу с томатной пастой — сытное и простое блюдо на каждый день
Тушеные овощи — это универсальное блюдо, которое легко адаптировать под сезон, вкус и наличие ингредиентов. Особенно вкусным и ароматным получается овощной рагу…
Маринованные кабачки с медом и чесноком
Маринованные кабачки с медом и чесноком – это необычное, но очень вкусное сочетание, которое отлично подойдет в качестве закуски к мясу, рыбе…
Сырные палочки с моцареллой — тают во рту!
Иногда хочется порадовать себя чем-то простым, вкусным и по-настоящему уютным. Сырные палочки из моцареллы — именно такая закуска. Хрустящие снаружи, тягучие внутри…
Рецепты
Соус из слив с чесноком и перцем (типа ткемали)
Сливовый соус с острым перцем и чесноком — одно из тех кулинарных чудес, которые способны преобразить даже простое блюдо. По вкусу он…
Острая морковка с чесноком и кориандром
Эта закуска — настоящий хит для тех, кто любит яркие и насыщенные вкусы. Острая морковка с чесноком и кориандром — ароматное, слегка…
Домашний Биг Мак с соусом как в оригинале
Любите Биг Мак, но хочется избежать очередей в фастфуде и попробовать более качественную версию у себя дома? Тогда этот рецепт точно для…
Что ела Мария Антуанетта и почему это важно
Имя Марии Антуанетты окружено множеством мифов и стереотипов. «Пусть едят пирожные» — фраза, которую ей приписывают, стала символом безразличия аристократии к бедности…
Черешня в собственном соку — сладко и просто
Сочные, сладкие и ароматные ягоды черешни можно сохранить на зиму без лишних усилий. Такой способ заготовки подойдет тем, кто ценит натуральный вкус…
Чизбургер-ролл в лаваше — быстро и без булки
Когда хочется сочного чизбургера, но без лишнего теста и хлопот, на выручку приходит чизбургер-ролл в лаваше. Это удобный формат для обеда, перекуса…
История любимых блюд: от древности до сегодня
Многие наши любимые блюда появились не вчера и даже не сто лет назад. У каждого из них — своя увлекательная история, связанная…
Томатно-хреновая закуска «Слёзы тёщи»
Название этой заготовки интригует и сразу обещает взрыв вкуса. «Слёзы тёщи» — это острая, насыщенная и ароматная холодная закуска, которую готовят из…
10 кулинарных приёмов, которые делают вкус ярче
Иногда кажется, что для вкусного блюда нужны дорогие продукты или сложные техники. Но на самом деле секрет кроется в маленьких приемах, которые…